بسكويت جوز الهند.. سهل وهش

1. اخفقي البيض في وعاء الخلط ثم أضيفي عليه الفانيليا السائلة واخفقي من جديد حتى يتضاعف حجم البيضة.

2. أضيفي السكر والهيل واخفقي المكونات من جديد.

3. أضيفي كوب جوز الهند المبروش واخلطي المقادير من جديد حتى تتكون لديك عجينة متماسكة.

4. ابدأي بتقطيع وتشكيل العجين على شكل كرات متوسطة الحجم، وصفيها بصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.

5. بعد الانتهاء من تقسيم العجينة لكرات متوسطة الحجم، قومي بالضغط الخفيف على الكرات بواسطة أطراف الأصابع لفرد الكرات قليلاً لتصبح بالشكل الدائري.

6. أدخليها الفرن لمدة 7 دقائق حتى ينضج البسكويت ويتحمر، ثم قدمي بسكويت جوز الهند، وبالصحة والعافية.

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط