كيفية إزالة الصدأ من الفضيات قبل عيد الأضحى .. وما ضرر تناول طعام بأوانٍ صدئة؟

كيفية إزالة الصدأ من الفضيات قبل عيد الأضحى .. وما ضرر تناول طعام بأوانٍ صدئة؟

لا أحد يفكر أبداً في العناية بالأدوات الفضية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في منزلك بشكل صحيح، خصوصاً تلك التي خزنتها الجدة في خزانتها، الكل ينتظر حتى يرى بقع الصدأ المخيفة التي تشوه أسطحها وتدمر حالتها الأصلية. سواءً كانت أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو أدوات الفولاذ المقاوم للصدأ، فنحن جميعاً نريد الحفاظ على أدواتنا الفضية المنزلية خالية من أي بقع صدأ سيئة.

دبي – لينا الحوراني

ستتناول هذه المقالة جميع الخطوات والطرق المختلفة لكيفية إزالة الصدأ من الأواني الفضية باستخدام العناصر اليومية مثل صودا الخبز، وعصير الليمون والخل، والمزيد من منتجات التنظيف لمساعدة السطح المعدني للأواني الفضية على البقاء في حالة رائعة.

  • ‍ماذا يحدث إذا تناولت من الأواني التي يعلوها الصدأ؟

وفقاً لوكالة حماية البيئة الأمريكية (EPA)، فإن تناول الصدأ بكميات صغيرة لن يضر بصحتك (إلا إذا كنت تعانين، أنتِ أو أحد أفراد عائلتك، من مرض نادر يسمى داء ترسب الأصبغة الدموية، والذي يتسبب في احتفاظ أعضائك الداخلية بالحديد). تحذر مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) من استنشاق كميات كبيرة من الصدأ (وعادة ما يكون خطراً في مكان العمل وليس المطبخ)، والذي يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز التنفسي. بمعنى آخر، ربما لن تتأذي إذا تناولت طعاماً مخبوزاً في أواني صدئة أو مطبوخاً بماء صدئ... ولكن إذا كان لديكِ خيار آخر، فليس من المنطقي أن ترغبي بذلك.

قد يهمكِ الإطلاع على طرق تنظيف أدوات الطهي الخشبية

كيفية إزالة الصدأ من الفضيات

فيما يلي الطرق المختلفة التي يمكنك استخدامها لإزالة بقع الصدأ:

  • الطريقة الأولى: عصير الليمون

يخدم الليمون العديد من الأغراض المختلفة في المنزل، ومن الطرق الشائعة جداً لإزالة الصدأ عصير الليمون. هذه الطريقة أيضاً هي الطريقة الأسهل والأكثر أماناً لإزالة الصدأ نظراً لأن الشيء الوحيد الذي ستحتاجينه هو شيء يمكنك العثور عليه في ثلاجتك.

طريقة التنظيف:

  1. قومي بعصر بعض عصير الليمون الطازج في وعاء.
  2. اغمري أدواتك الفضية الملطخة بالكامل. فأثناء نقع أدوات المائدة في عصير الليمون، سيساعد حمض الستريك الموجود في العصير على تفكيك الصدأ.
  3. بعد فترة من النقع، قومي بإزالة أدوات المائدة من عصير الليمون وافركيها بلطف وافركي بقع الصدأ المتبقية.
  • ‍الطريقة الثانية: استخدمي منظف مسحوق بار كيبرز فريند

هناك طريقة أخرى لإزالة الصدأ وهي استخدام منتج تنظيف مثل Bar Keepers Friend Powder Cleanser، الذي يحتوي على حمض الأكساليك الذي يساعد على إزالة أي بقع صدأ.

طريقة التنظيف:

  1. أحضري أدواتك الفضية الصدئة أسفل الحوض، واغسليها يدوياً بلطف حتى تصبح لطيفة ورطبة.
  2. اسكبي كمية لا بأس بها من مسحوق التنظيف Bar Keepers Friend على قطعة قماش ناعمة أو إسفنجة غير كاشطة.
  3. افركي الفضيات، وامسحيها بلطف لإزالة بقع الصدأ لمدة لا تزيد عن دقيقة.
  4. بعد إزالة جميع بقع الصدأ، قومي بشطف الأواني الفضية نهائياً تحت الماء للتأكد من إزالة مسحوق التنظيف بالكامل.
  5. جففي الفضيات بلطف بقطعة قماش ناعمة.
  • ‍الطريقة الثالثة: استخدمي الخل

يعد الخل عنصراً شائعاً جداً في حلول التنظيف المنزلية المختلفة، فهو منتج منزلي آخر متعدد الاستخدامات، يمكن أن يساعد الخل أيضاً في إزالة الصدأ. حيث يتفاعل حمض الأسيتيك الموجود في الخل الأبيض مع الصدأ ويجعل تنظيفه وإزالته أسهل بكثير.

طريقة التنظيف:

  1. اسكبي كمية كافية من الخل الأبيض في كوبك الطويل واغمري أدواتك الفضية.
  2. ضعي أدواتك الفضية في الخل واتركيها تنقع لمدة خمس دقائق على الأقل.
  3. بعد إزالة الفضيات، افركي أي بقع متبقية باستخدام إسفنجة ثم اشطفيها بلطف بالماء.
  • ‍الطريقة الرابعة: استخدمي صودا الخبز

بصرف النظر عن التنظيف، فإن صودا الخبز لها أيضاً وظائف مختلفة مثل التبييض والتحكم في الرائحة. .. صودا الخبز هي أيضاً عنصر أساسي آخر يمكن الوصول إليه في المنزل ويمكن استخدامه لإزالة أي صدأ يدمر أدواتك الفضية.

طريقة التنظيف:

  1. اسكبي نصف علبة من صودا الخبز في وعاء صغير واخلطيها مع الماء حتى تتشكل عجينة.
  2. استخدام قطعة قماش نظيفة أو إسفنجة، استخدمي المعجون ووزعيه بلطف على الفضيات الصدئة. يعتمد الوقت الذي تقضيه في تنظيف الصدأ على شدة الصدأ ويمكن أن يتراوح من حوالي 30 ثانية إلى 10 دقائق.
  3. بعد إزالة الصدأ بالكامل، اشطفي الفضيات بلطف تحت الماء البارد قبل تجفيفها بشكل صحيح بقطعة قماش جافة.
  4. عند استخدام صودا الخبز، من المهم التأكد من إزالة أي بقايا للمعجون من الأواني الفضية، خاصة حول الحواف والشقوق الأخرى.
مواضيع قد تعجبك
مزيد من نصائح الشيف

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ