ساندويش برغر اللحم المدخن المشوي

لتقدمي لعائلتك وجبة مشبعة وشهية ومحضرة بمطبخك، وخاصة لأطفالك العاشقين لوجبات البرغر باللحم، قدم لنا السيد عمر جابر من مطعم 99 Grill ساندويش برغر اللحم المدخن المشوي .. وجبة كلها لذة ومتعة

مقادير ساندويش برغر اللحم المدخن المشوي

- لحم مفروم : 200 غم (متبلة ومحضرة لتشكل قرص من برغر اللحم)
- خبز البرغر : رغيف
- خس : قطعة (قطعة متوسط الحجم وبحجم رغيف خبز البرغر)
- الخيار المخلل : 3 شرائح
- البصل : 2 شريحة (مشوي)
- طماطم : شريحة (مشوية)
- البطاطس : كوب (مقلية، للتقديم)
- جبنة شيدر : ربع كوب (مبشورة)
- جبنة : ربع كوب (مدخنة)
- الكاتشاب : ملعقتان صغيرتان (لدهن رغيف البرغر)
- المايونيز : ملعقتان صغيرتان (لدهن رغيف البرغر)
- باربكيو صوص : ملعقتان صغيرتان (لدهن رغيف البرغر)
- اللحم المقدد : 2 شريحة

طريقة تحضير ساندويش برغر اللحم المدخن المشوي

1. ضعي رغيف ساندويش البرغر مع القليل من الزبدة على الشواية واشويها لمدة دقيقة.

2. ادهني المايونيز والكاتشاب والباربكيو صوص على وجهي الرغيف.

3. ضعي  كل من الخس والمخلل، وحبات البصل والطماطم المشوية فوق الكاتشاب والمايونيز والباربكيو صوص.

4. اشوي قطعة لحم البرغر على الشواية، وأيضاً إشوي شريحتان اللحم المدخن الرفيع.

5. بعد الانتهاء من شوي قطع اللحم، ضعيها فوق مكونات الساندويش ورشي فوق قطع اللحم جبنة الشيدر المبشورة والجبنة المدخنة. قدمي ساندويش برغر اللحم المدخن مع البطاطس المقلية.

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي ماء سلق المكرونة.. تعرّفي إلى السر الإيطالي الذي يمنح الصلصة قواماً مثالياً
لا ترمي ماء سلق المكرونة.. تعرّفي إلى السر الإيطالي الذي يمنح الصلصة قواماً مثالياً
قد تكتشفين أن هذا السائل الذي اعتدتِ اعتباره بقايا غير مهمة هو في الحقيقة أحد أبسط الأدوات التي تساعدك على تحويل طبق المكرونة المنزلي إلى وجبة أكثر تجانساً.
كيفية تنظيف سطح موقد زجاجي من دون خدشه؟
كيفية تنظيف سطح موقد زجاجي من دون خدشه؟
لا ينبغي خلط مواد التنظيف المختلفة، وخصوصاً المنتجات التي تحتوي على مواد كيميائية، عند تنظيف سطح موقد زجاجي، حتى لا تتفاعل مع بعضها، بل منتج واحد في كل مرة.
أسرع طرق لتسييل الشوكولاتة الداكنة بدون تكتل أو احتراق
أسرع طرق لتسييل الشوكولاتة الداكنة بدون تكتل أو احتراق
السر الحقيقي في تسييل الشوكولاتة الداكنة بسرعة ومن دون تكتل أو احتراق هو تقطيعها، وتعريضها لحرارة معتدلة على دفعات قصيرة، مع التقليب المستمر وإكمال الذوبان.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ