فتوش رمضان بالفيديو

خلال شهر رمضان المبارك، يكثر إعداد الأطباق بأشكالها وألوانها، ولكن هنالك طبق يعد من الأطباق التقليدية المشهورة خلال الشهر الكريم، وهو طبق الفتوش الشهي حضرته خصيصاً لمطبخ سيدتي الطاهية المتميزة دالا الفيومي

مقادير فتوش رمضان بالفيديو

- عصير الليمون : نصف كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب
- بقدونس : كوب (مفروم)
- النعناع : نصف كوب (طازج ومفروم)
- الثوم : فص (مفروم)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- الفجل : 3 حبات (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الخبز العربي : رغيف (مقطع ومقلي)
- دبس الرمان : نصف كوب
- الفلفل الأحمر الحلو : ربع ملعقة صغيرة
- سماق : ملعقتان صغيرتان
- خس : نصف حبة (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مفرومة)

طريقة تحضير فتوش رمضان بالفيديو

1. ضعي كل الخضار في طبق الخلط.

2. اخلطي زيت الزيتون، والملح مع البهارت ودبس الرمان وعصير الليمون الحامض وحركي التتبيلة واسكبيها فوق الخضار.

3. حركي الفتوش لتتوزع التتبيلة على جميع الخضار، ثم زيني بالخبز المقلي وقدمي طبق الفتوش الشهي.

 

 

 

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-06-23

تسلم الايادى - رائع

| تاريخ النشر: 2016-06-23

تسلم الايادى - رائع

أضف تعليق

نصائح الشيف

خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.
طرق فعّالة لإزالة رائحة الغسالة والمحافظة على نظافتها
طرق فعّالة لإزالة رائحة الغسالة والمحافظة على نظافتها
إن التخلص من رائحة الغسالة الكريهة لا يتطلب دائماً استخدام مواد باهظة الثمن أو إجراءات معقدة، بل يعتمد بشكل أساسي على المواظبة على التنظيف والاهتمام بالتفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ