فتوش رمضان بالفيديو

خلال شهر رمضان المبارك، يكثر إعداد الأطباق بأشكالها وألوانها، ولكن هنالك طبق يعد من الأطباق التقليدية المشهورة خلال الشهر الكريم، وهو طبق الفتوش الشهي حضرته خصيصاً لمطبخ سيدتي الطاهية المتميزة دالا الفيومي

مقادير فتوش رمضان بالفيديو

- عصير الليمون : نصف كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب
- بقدونس : كوب (مفروم)
- النعناع : نصف كوب (طازج ومفروم)
- الثوم : فص (مفروم)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- الفجل : 3 حبات (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الخبز العربي : رغيف (مقطع ومقلي)
- دبس الرمان : نصف كوب
- الفلفل الأحمر الحلو : ربع ملعقة صغيرة
- سماق : ملعقتان صغيرتان
- خس : نصف حبة (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مفرومة)

طريقة تحضير فتوش رمضان بالفيديو

1. ضعي كل الخضار في طبق الخلط.

2. اخلطي زيت الزيتون، والملح مع البهارت ودبس الرمان وعصير الليمون الحامض وحركي التتبيلة واسكبيها فوق الخضار.

3. حركي الفتوش لتتوزع التتبيلة على جميع الخضار، ثم زيني بالخبز المقلي وقدمي طبق الفتوش الشهي.

 

 

 

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-06-23

تسلم الايادى - رائع

| تاريخ النشر: 2016-06-23

تسلم الايادى - رائع

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

نصائح لحفظ الخبز المنزلي طازجاً لفترة أطول دون تجميد
نصائح لحفظ الخبز المنزلي طازجاً لفترة أطول دون تجميد
نوصي بتناول الخبز المنزلي في غضون ثلاثة أيام، واعلمي أن الخبز سيبدأ بالجفاف ويصبح أكثر صلابة مع مرور الوقت، لكن الأمر يستغرق وقتاً أطول بكثير حتى يتعفن.
أسرار استخدام الزيت النباتي في الطهي دون زيادة الدهون
أسرار استخدام الزيت النباتي في الطهي دون زيادة الدهون
احصلي على الدهون من الأطعمة الكاملة الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية، مثل اللوز والجوز وبذور الكتان والسمسم والدخن والعدس. فهذه الأطعمة توفر أيضاً الألياف.
نصائح لتحضير العصائر الطازجة وحفظها لأطول فترة ممكنة
نصائح لتحضير العصائر الطازجة وحفظها لأطول فترة ممكنة
يُساعد إضافة الحمضيات الطبيعية، كالبرتقال والليمون، على حفظ العصير وإطالة مدة صلاحيته. ويعود ذلك إلى حموضة هذه الفاكهة الطبيعية، والتي تُعدّ مادة حافظة طبيعية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ