فتوش رمضان بالفيديو

خلال شهر رمضان المبارك، يكثر إعداد الأطباق بأشكالها وألوانها، ولكن هنالك طبق يعد من الأطباق التقليدية المشهورة خلال الشهر الكريم، وهو طبق الفتوش الشهي حضرته خصيصاً لمطبخ سيدتي الطاهية المتميزة دالا الفيومي

المقادير

- عصير الليمون : نصف كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب
- بقدونس : كوب (مفروم)
- النعناع : نصف كوب (طازج ومفروم)
- الثوم : فص (مفروم)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- الفجل : 3 حبات (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الخبز العربي : رغيف (مقطع ومقلي)
- دبس الرمان : نصف كوب
- الفلفل الأحمر الحلو : ربع ملعقة صغيرة
- سماق : ملعقتان صغيرتان
- خس : نصف حبة (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مفرومة)

طريقة التحضير

1. ضعي كل الخضار في طبق الخلط.

2. اخلطي زيت الزيتون، والملح مع البهارت ودبس الرمان وعصير الليمون الحامض وحركي التتبيلة واسكبيها فوق الخضار.

3. حركي الفتوش لتتوزع التتبيلة على جميع الخضار، ثم زيني بالخبز المقلي وقدمي طبق الفتوش الشهي.

 

 

 

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-06-23

تسلم الايادى - رائع

| تاريخ النشر: 2016-06-23

تسلم الايادى - رائع

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ