معجنات الدجاج بالجبنة بالفيديو

- طحين : 4 اكواب (مقادير العجينة)
- الماء : كوب ونصف (مقادير العجينة)
- خميرة : 4 ملعقة صغيرة (فورية، مقادير العجينة)
- البيض : 1 حبة (مقادير العجينة)
- حليب : 4 ملاعق كبيرة (مجفف، مقادير العجينة)
- الزيت النباتي : نصف كوب (مقادير العجينة)
- ملح : رشّة (مقادير العجينة)
- سكر : فنجان (مقادير العجينة)
- فيليه دجاج : 2 صدر (مقادير كرات الدجاج)
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة (مقادير كرات الدجاج)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (مقادير كرات الدجاج)
- بودرة الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مقادير كرات الدجاج)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مقادير كرات الدجاج)
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مقادير كرات الدجاج)
- بقسماط : 3 ملاعق كبيرة (مقادير كرات الدجاج)
- جبن القشقوان : كوبان (مع جبنة موزاريلا / للحشوة)
- جبنة شيدر : كوبان (للتغطية)