كب الكيك بالكوسا

نقدم لكم هذا الطبق من عضوة مطبخ سيدتي السيدة شيماء سيف.. كب كيك الكوسا الشهي

المقادير

- البيض : 2 حبة (كبيرة بدرجه حرارة الغرفة)
- الزيت : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- الماء : نصف كوب
- دقيق : كوب
- الكاكاو : ربع كوب (خام)
- لبن : 3 ملاعق كبيرة (باودر)
- الكوسا : كوب (مبشورة)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1- نخفق البيض مع الفانيليا ثم يتم إضافة السكر.

2- بعد تجهيز الخليط الأول ويتجانس ننزل بمقدار الزيت مع الاستمرار بالخفق (يمكن استخدام مضرب يدوى).

3- نضع مقدار اللبن الباودر والماء ونخفق.

4- نضيف الدقيق المنخول والكاكاو والبيكينج باودر.

5- نقلب الخليط حتى يتجانس ثم يتم إضافة الكوسا المبشورة.

6- يوضع في صينية الكب كيك ويدخل فرن مسخن مسبقا على 180.

7- نختبره بخله بعد مرور  ربع الى ثلث ساعة.

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ