الأرز البني بالخضار واللحمة المفرومة

قدمت السيدة شيماء سيف من عضوات مطبخ سيدتي هذا الطبق الشهي من الأرز البني بالخضار واللحمة المفرومة

المقادير

- لحم مفروم : ربع كيلو (عصاج)
- بازيلاء وجزر : ربع كوب (وذرة صفراء مسلوقين)
- الأرز البني : كوبان (قصير الحبة)
- الزيت : ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1. فى قدر على النار نضع الزيت ثم الأرز المغسول.

2. ونضع الملح ويقلب حتى يسخن ثم يضاف الماء المغلى ويغطى.

3. عندما يقترب من الاستواء نضع اللحمة المفرومه العصاج والخضار ويقلب كل المكونات.

4. يترك على نار هادية حتى تمام الاستواء ويقدم الف هنا وشفا.

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ