شوربة الشوفان بالخضار بالفيديو

لتتميزي بتحضير أطباق الشوربات، قدمي كل ما هو جديد ومبتكر، واليوم السيدة دالا الفيومي تختار لنا طبقاً مميزاً وسراً من أسرارها بتحضير طبق شوربة الشوفان بالخضار خصيصاً لمطبخ سيدتي

المقادير

- الشوفان : 10 ملاعق كبيرة (ما يعادل الكوب)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- خضار مشكلة : كوب (بحسب الرغبة)
- مرق دجاج : ليتر
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1. ضعي ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي بطنجرة على النار ثم ضيفي البصل المفروم واتركيه حتى يذبل قليلاً.

2. ضيفي الخضار المشكلة وحركي.

3. صبي كمية مرق الدجاج ثم ضعي الشوفان، وبهري الشوربة مع إضافة الملح أيضاً. واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك قليلاً ثم قدمي شوربة الشوفان بالخضار ساخنة.

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ