فيليه الدجاج بالثوم والليمون بالفيديو

من أطيب نكهات وأطباق الدجاج عندما يتم تحضيره بالليمون والتوابل، واليوم حضرت لنا مدونة الطعام منار مجدي، طبقاً أساسياً شهياً وسهلاً..

شاهدي بالفيديو فيليه الدجاج بالثوم والليمون من مطبخ سيدتي.. قدميه على مائدتك  وتمتعوا بأطيب طعم.. وصحة وعافية

المقادير

- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلية)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزعتر : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : رشّة
- دقيق : ملعقتان كبيرتان
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (لصلصة الزبدة)
- الثوم : فص (مهروس، لصلصة الزبدة)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (لصلصة الزبدة)
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم، لصلصة الزبدة)
- مرق دجاج : ربع كوب (اختياري، لصلصة الزبدة)

طريقة التحضير

1. تتُبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والتوابل وتُغلف جيدا بالدقيق.

2. تُسخن مقلاة بها زيت وتوضع شرائح الدجاج 6 دقائق لكل جانب.

3. تُضاف الزبدة والليمون والمرق ثم يضاف البقدونس وتقدم.

 

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-10-01

شكلها مو لزيزة

| تاريخ النشر: 2016-11-17

كتير زاكية

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ