سوتيه الذرة مع الكوسا لمقبلات شهية

لأشهى وألذ أطباق المقبلات الرائعة الطعم والنكهة، نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق سوتيه الذرة مع الكوسا.. طريقة تحضيره بسيطة وسهلة ولا يتحمل معك الكثير من الوقت.. قدميه لاستقبالك ضيوفك المميزين .. وبالصحة والعافية

المقادير

- الزبدة : ربع كوب
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم ناعم)
- الكوسا : 3 حبات (مفرومة مكعبات صغيرة)
- الذرة : كوبان (مسلوقة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.

2. أضيفي البصل المفروم للزبدة وقلبي لمدة دقيقتين حتى يذبل.

3. أضيفي الذرة والكوسا وقلبي لمدة 8 دقائق حتى تطرى الكوسا وتتجانس المكونات مع الزبدة.

4. تبلي الخليط بالملح والفلفل وقدميه دافئا.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ