حلى تاج القشدة

تاج القشدة .. حلى عربية وشهية من بلاد الشام ، قومي بتحضريها للمناسبات المميزة

مقادير حلى تاج القشدة

- الكنافة الخشنة : 1000 gr
- القشدة : 300 gr (البلدية)
- السمنة : 200 gr (المذاب)
- فستق حلبي : رشّة (مطحون للتزيين)
- زهر الليمون : رشّة (للتزيين)

طريقة تحضير حلى تاج القشدة

1 تقسم الكنافة إلى مجموعات صغيرة، تلف بشكل أسطواني وترص في الصينية.

2 تسقى الكنافة بالسمن جيداً، وتترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، لمدة 35 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.

3 تحشى بالقشدة بعد إخراجها من الفرن، وتزين بالفستق وزهر الليمون.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

معلومات عن السكر البودرة وطرق استخدامه
معلومات عن السكر البودرة وطرق استخدامه
يُعدّ التزيين أحد أكثر استخدامات سكر الحلويات، ولتحضير كريمة بسيطة وناعمة، يُخلط السكر مع الزبدة والنكهة. كما يُمكن مزجه مع بياض البيض لتكوين كريمة التزيين.
لماذا يجب استبدال العلب البلاستيكة بالزجاجية؟
لماذا يجب استبدال العلب البلاستيكة بالزجاجية؟
تحافظ البرطمانات الزجاجية القابلة لإعادة التدوير على الطعام والشراب طازجاً لفترة أطول، لأن الزجاج خامل ولا يحتاج إلى طبقة بينه وبين الطعام، عكس البلاستيك.
12 نوعاً من الأطعمة التي لا يجب تجميدها أبداً في الفريزر
12 نوعاً من الأطعمة التي لا يجب تجميدها أبداً في الفريزر
لا ينبغي إعادة تجميد أي طعام تم تجميده ثم إذابته، إذ حتى أكثر مكوناته صلابة ستصبح غير صالحة للأكل. إذ لا يقضي تجميد الطعام على جميع آثار البكتيريا والفيروسات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ