.jpg)
.jpg)
.jpg)
المقادير
- الكنافة الخشنة :
1000 gr
- القشدة : 300 gr (البلدية)
- السمنة : 200 gr (المذاب)
- فستق حلبي : رشّة (مطحون للتزيين)
- زهر الليمون : رشّة (للتزيين)
- القشدة : 300 gr (البلدية)
- السمنة : 200 gr (المذاب)
- فستق حلبي : رشّة (مطحون للتزيين)
- زهر الليمون : رشّة (للتزيين)
طريقة التحضير
1 تقسم الكنافة إلى مجموعات صغيرة، تلف بشكل أسطواني وترص في الصينية.
2 تسقى الكنافة بالسمن جيداً، وتترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، لمدة 35 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
3 تحشى بالقشدة بعد إخراجها من الفرن، وتزين بالفستق وزهر الليمون.
