سلطة البوملي الطيبة

سلطة البوملي الطيبة.. سلطة مبتكرة  من أطباق السلطات المبتكرة والمقبلات الغنية بالطعم اللذيذ ..سهلة التحضير وتمتاز بمذاق ساحر وطيب.. لك سيدتي نقدم طريقة تحضير سلطة البوملي الجديدة من مطبخ سيدتي

 

الطبق من إعداد الشيف رامز نمر من مطعم أواني / دبي

مقادير سلطة البوملي الطيبة

- بوملي : 50 غم
- خس الآيسبرغ : 100 غراماً
- الجبنة البيضاء : 40 غراماً
- الفطر : 25 غراماً (طازج)
- الذرة : 25 غراماً (حبّ)
- المايونيز : 100 غراماً (مقادير الصوص)
- عصير الليمون : 25 غراماً (مقادير الصوص)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (مقادير الصوص)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (مقادير الصوص)

طريقة تحضير سلطة البوملي الطيبة

1. ضعي جميع المقادير في وعاء الخلط.

2. لتحضير الصوص: اخلطي المايونيز مع عصير الليمون والملح وزيت الزيتون واسكبيه فوق مقادير السلطة.

3. حركي مقادير سلطة البوملي جيداً وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار نجاح كعك العيد مثل المحلات… دليل تفصيلي شامل من اختيار المكونات حتى التخزين
أسرار نجاح كعك العيد مثل المحلات… دليل تفصيلي شامل من اختيار المكونات حتى التخزين
نجاح كعك العيد مثل المحلات ليس أمراً مستحيلاً، بل هو نتيجة فهم للتفاصيل التي تُحدث فرقاً كبيراً، بدءاً من اختيار دقيق وسمن عالي الجودة، والتخمير والتشكيل.
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
مع تطبيق هذه الحيل التي يتبعها الطهاة تدريجياً، سيلاحظ أي شخص فرقاً واضحاً في جودة أطباقه وسرعة إنجازه، ليصبح الطهي في رمضان متعة حقيقية لا عبئاً يومياً.
بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ