كوسا محشي باللحم مع اللبن

كوسا محشي باللحم مع اللبن..  وفي بعض الدول العربية يسمى هذا الطبق بمخشي الكوسا.. وهو طبق مميز ولذيذ وسهل التحضير.. ويحتوي على الكثير من الفائدة الصحية لك ولعائلتك..

 

هذه الوصفة مقدمة من الشيف رامز نمر / مطعم أواني - دبي  

طريقة التحضير

1. نقوم بخلط كل من اللحم المطبوخ مع البصل والصنوبر والبقدونس.

2. نبدأ بحشي الكوسا المحفورة بالخليط السابق.

3. نقوم بقلي الكوسا بعد حشوها حتى تنضج.

4. نضع حبات الكوسا المحشية والمقلية باللبن المطبوخ.

5. نزين وجه الطبق بالقليل من الصنوبر والبقدونس ثم نقدمه مع الأرز. 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ