قد تمضين ساعات طويلة، في البحث عن أدوات المطبخ، وتختبرين عدداً لا يحصى من الأدوات والمعدات، وفجأة تحصلين على منتج يحتوي فكرة تريحك، في هذا الموضوع اخترنا لك خمسة من أفضل أدوات المطبخ التي استخدمتها العام الماضي. يمكنك الاختيار من بين حامل الخبز الذي تم اختباره واعتماده، وكوب القهوة الذكي، وغيرها المزيد.
دبي – لينا الحوراني
-
آلة لتقطيع التوفو
لقد كنت نباتية طوال حياتك تقريباً، أحد الأشياء التي ستتعلمينها على طول الطريق هو أن طهي التوفو أسهل بعد عصره. إن عصر السائل من التوفو يجعله أكثر صلابة ويسمح له بامتصاص الصلصات، لذلك عليك اقتناء مكبس التوفو والذي يسمح لك بصنع توفو مقرمش ولذيذ بأقل جهد. تعمل الأداة المكونة من ثلاث قطع على تصفية العصائر بسهولة، ولأنها قابلة للفك، يمكن وضعها بسهولة في أي غسالة أطباق.
-
خلاط صلصة السلطة مع عصارة
يعد تحضير الصلصة البسيطة المصنوعة منزلياً، لا يمكنك الحصول على القوام الذي تريدين، لتسهيل المهمة. اشتري عصارة مع رأس يدوي، وصنبور سهل الصب، وغطاء محكم الغلق لرج الصلصة بدون فوضى.
-
خلاط صغير
هذا الخلاط سهل الاستخدام، وعلى الرغم من سعره المنخفض فهو جيد وأنت بحاجة إليه، تحتوي المجموعة على كوب قصير وكوب طويل وكوب بمقبض ومجموعة من حلقات الشفاه وغطاء للحمل ومجموعة من الأغطية المسطحة المحكمة الغلق. هذا يعني أنه يمكنك اصطحاب أي شيء تحتاجينه أثناء التنقل، استخدمي أياً من الأحجام للعصائر والصلصات وغير ذلك الكثير.
-
آلة تجفيف الخس
هذه آلة شطف الخس الطازج المقرمش، لجعل المهمة أسهل، إنه سهل الاستخدام ويوفر الوقت، تحتوي على حاوية شفافة ومصفاة قابلة للإزالة، وزرّين للضغط عليهما لتشغيلها: مضخة لبدء عصرها ومكابح لإيقافها.
-
حامل الخبز من السيليكون
الخبز من المواد الأساسية في منزلي، وبمجرد أن أدركت مدى سهولة صنع أرغفة الخبز بدون عجن في فرني بدأت في صنع رغيف كل يوم أحد. ولكن على الرغم من استخدام ورق البرشمان لتبطين القدر، فإن قاع الخبز كان يحترق غالباً في الفرن. ثم اكتشفت حامل الخبز المصنوع من السيليكون غير اللاصق. إنه الشكل والحجم المثاليان ليناسب أي فرن ويتميز بمقبضين طويلين للمساعدة في تجنب الحروق العرضية. إنه يمنع كرات الخبز من الاحتراق ويمكن غسله بسهولة باليد أو في غسالة الأطباق.
-
كوب إمبر الذكي للتحكم في درجة الحرارة
بعض الناس يتناولون المشروبات الساخنة ببطء، وخاصة خلال فصل الشتاء، حيث تبرد القهوة والشاي بعد تناول بضع رشفات فقط. اشتري هذا الكوب الذكي، فهو يسخن الكوب إلى درجة الحرارة التي تختارينها (والتي يمكنني تعديلها بسهولة في تطبيق Ember) ويحافظ على المشروبات ساخنة لمدة تصل إلى 80 دقيقة بشحنة واحدة. يمكنك حتى وضعه على قاعدة الشحن المتوافقة للحفاظ على مشروبك في درجة حرارة طوال اليوم.
اكتشفي: أفكار ذكية لترتيب الأدوات والأواني في المطبخ الصغير
-
أداة تقطيع الخضروات وقطّاعتها
عندما تقرئين وصفة تقولين إن عملية التقطيع تستغرق 20 دقيقة، عدا عن مهارتي البطيئة في التقطيع، لكن هذه الأداة سوف تقلل وقت التقطيع إلى النصف.
تأتي الأداة مع شفرة صغيرة وشفرة كبيرة وشفرة حلزونية وشفرة شريطية قابلة للتبديل وتمنحك خيار تقطيع الخضروات إلى شرائح رفيعة. بالإضافة إلى ذلك، ستحصلين على غطاء مزود بفرامة مدمجة وحاوية تخزين لحمل الخضروات.
-
قالب السمبوسة
قالب صنع السمبوسة المصنوع من مادة الستانلس مقاس كبير. منتج مصنوع من مواد عالية الجودة لتجنب التلف حتى من خلال الاستخدام لفترة طويلة يتميز بصناعة رائعة حيث الهيكل الذي لا يبهت لونه التصاق البقع، ما يجعل عملية التنظيف سهلة. يمكنك الآن صنع أفضل قطع من السمبوسة بطريقة متساوية مع هذا القالب العملي. كما تتميز هذه الأداة بأنها مصنوعة من أجود خامات الاستانلس، التي تجعلها تدوم معك أطول فترة ممكنة دون أن تتأثر بكثرة الاستخدام.
-
صينية الفريزر الخاصة بمكعبات الحساء
مصممة خصيصاً بأربع مساحات تتسع لكوب واحد من الحساء أو الصلصة. بهذه الطريقة، يمكنك تحضير كمية كبيرة من الحساء ثم تجميده في أجزاء فردية بحيث يسهل إذابته وتناوله على العشاء في المستقبل.
الحاوية ذات خمسة الأقسام ذات اللون الأزرق الفيروزي والتي تبدو مثل صينية مكعبات الثلج الكبيرة، مع كتلة مستطيلة تماماً من الحساء المجمد بجانبها.
وهي وآمنة للغسل في غسالة الأطباق، وتحتوي على خطوط تعبئة على جانب المقصورات للأكواب نصف الممتلئة والممتلئة.
-
موزع عجينة الفطائر
يرافقه خلاط وهما مصممان بحيث يمكنك خلط وسكب الفطائر دفعة واحدة. سيكون مطبخك أقل فوضى، فهو نموذج يسكب الفطائر باستخدام موزع على شكل زجاجة محمولة.
إذا كنت تحبين تناول الفطائر كثيراً على الإفطار وتريدين تجنب الكثير من الأطباق، فيرجى الحصول على هذا! إنه يستحق ذلك حقاً. فقط تأكدي من وضع كمية الماء المناسبة للكمية التي ستأكلينها.
-
ملعقة سيليكون مرنة
تم تصميمها في الواقع بميزة عبقرية، فهي تحتوي على مقياس ملعقة كبيرة مدمج فيها حتى لا تضطري إلى استخدام أداة أخرى عندما تقول الوصفة إضافة ملعقة كبيرة من الزيت مرة أخرى.
فكري في إضافة هذه الملعقة إلى مطبخك. فهي تكشط وتقلب، ويمكنك حتى استخدامها لقياس الزيت في المقلاة. إنها صلبة بما يكفي لكشط المعكرونة من قاع المقلاة، وتعمل بشكل جيد كملعقة مسطحة لتنظيف الجزء الداخلي من الحاويات ويمكن وضعها في غسالة الأطباق أيضاً! إنها مثالية حقاً.
-
مقشرة بشفرة مزدوجة
هي دوارة لتسهيل تقشير الفواكة والخضروات ذات القشرة القاسية بحيث لا تضطرين إلى التخلي عن الوصفة، أو الأسوأ من ذلك، إيذاء نفسك أثناء محاولة القيام بذلك باستخدام السكين. بالإضافة إلى ذلك، فهة آمنة للغسل في غسالة الأطباق!
إنها موثوقة ومفيدة تماماً حتى بالنسبة للطهاة المحترفين.
أضف تعليق