باستا بالليمون و الكزبرة

يعتبر طبق الباستا من الأطباق الرئيسية المفضلة لدى الجميع وخاصة الأطفال.. اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق من الباستا بنكهة الليمون والكزبرة الشهية .. أعدي باستا بالليمون و الكزبرة لوجبة غداء مميزة وطيبة 

المقادير

- الباستا : 450 غم (النوع المفضل لديك)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- برش ليمون : ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
- جبنة بارميزان : نصف كوب (مبشورة)

طريقة التحضير

1. اسلقي الباستا بماء مملح بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانبا.

2. في قدر سخني زيت الزيتون على نار متوسطة وأضيفي الثوم وحركي حتى تطرى.

3. أضيفي كوب من مرقة سلق الباستا للخليط واتركيها حتى تغلي وتقل كميتها.

4. اخفضي حرارة النار ثم أضيفي الملح وعصير الليمون وبشر الليمون.

5. أضيفي الباستا المسلوقة وحركي واتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق.

6. اطفئي النار وأضيفي الكزبرة الخضراء والجبنة البازميزان.

7. اتركيها خمس دقائق ثم اسكبيها وقدميها ساخنة.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ