الأطعمة المحروقة، والبروكلي، ولحم البقر، كلها تترك روائح عالقة في مطبخك. خصوصاً في العيد، حيث تتفننين بطهي أطباق اللحم فإذا كنت تتطلعين إلى التخلص من رائحة المطبخ الكريهة التي يصعب التخلص منها فجربي بعض حلول مطبخ سيدتي هذه للتخلص من روائح الطبخ في مطبخك. التي تزعجك وتزعج ضيوفك.
دبي – لينا الحوراني
-
قومي بغلي الليمون
اصنعي بخار الليمون لإزالة الروائح النفاذة. ما عليك سوى قطع ليمونة إلى نصفين، وإضافتها إلى وعاء من الماء المغلي، واتركيها على نار خفيفة لمدة عشر دقائق. أو إذا كان لديك بقايا قشور الليمون أو قطع صغيرة من طبخك، فيمكنك غليها أيضاً! لمزيد من التخلص من الرائحة، قومي برش ملعقة كبيرة من صودا الخبز في الماء.
-
اتركي وعاء من صودا الخبز أو الخل طوال الليل
إذا تركت رائحة العشاء لديك روائح عنيدة، فحاولي ترك وعاء أو اثنين من صودا الخبز أو الخل على المنضدة طوال الليل. لامتصاص الرائحة عند ظهورها.
-
افتحي النوافذ وغطاء المحرك
إحدى أفضل الطرق للتخلص من الروائح الكريهة هي إخراجها من منزلك عن طريق فتح النوافذ واستخدام فتحة التهوية فوق الموقد، إذا كان لديك واحد. فكوني سباقة وفكري بتشغيل فتحة التهوية و/أو افتحي بعض النوافذ إذا كنت ستطبخين أطعمة ذات رائحة كريهة مثل السمك أو البروكلي، فالتهوية هي المفتاح!.
-
قومي بتنظيف الحوض في مطبخك
إذا كان حوضك هو مصدر الرائحة، فهناك عدة طرق لمعالجة المشكلة. تحققي من هذه الطرق وتخلصي من رائحة حوض المطبخ الكريهة.
-
قومي بطهي أوراق مجففة على الموقد
يمكنك جعل رائحة منزلك جذابة، حتى أثناء الطهي، دون شراء معطرات الجو أو الشموع أو ورق النباتات المجففة. اصنعي ورقاً مجففاً خاصاً بك باستخدام عناصر موجودة في مطبخك مثل قشور الحمضيات وقشور التفاح والقرنفل وعيدان القرفة وإكليل الجبل وما إلى ذلك. أضيفي جميع مكوناتك إلى قدر من الماء واتركيها على نار خفيفة أثناء الطهي وبعده. لن يمتص البخار الروائح غير المرغوب فيها فحسب، بل سيساعد أيضاً على ترطيب الهواء في يوم شتاء جاف.
اكتشفي: كيفية تنظيف صواني الخبز المتسخة
-
جربي شاشة رش مرشح الفحم
إذا كنت ستقلين بعض لحم البقر أو السمك، فمن الجيد أن تستثمري في شاشة من الفحم الممتص للرائحة. لا يحمي هذا الموقد وسطح العمل من تناثر الشحوم فحسب، بل يمتص فلتر الفحم الرائحة أثناء الطهي.
-
اشتري جهاز تنقية الهواء
تشتهر أجهزة تنقية الهواء بقدرتها على تنقية الهواء من الغبار والدخان وحبوب اللقاح ووبر الحيوانات الأليفة، ولكنها يمكنها أيضاً التخلص من روائح الطهي القوية. هذا المنتج قد يكون صغيراً بما يكفي ليتناسب بشكل أنيق مع مطبخ شقة صغير وسعره معقول.
-
استخدمي القهوة المطحونة
من منا لا يحب رائحة القهوة في الصباح بالفعل؟ يمكن أن يساعد تحضير وعاء طازج أو وضع القهوة المطحونة في أوعية ضحلة حول مطبخك على امتصاص روائح الطهي.
-
استخدمي بخار الخل
على غرار غلي الليمون أو تحضير أوراق مجففة على الموقد، يعد بخار الخل طريقة رائعة لتحييد الروائح القوية. أضيفي نصف كوب من الخل إلى كوب واحد من الماء واتركيه على نار خفيفة على الموقد أثناء الطهي (أو بعده) لامتصاص أي روائح في الهواء.
-
استخدمي صندوق السماد في الفريزر الخاص بك
يعد التسميد طريقة صديقة للبيئة للتخلص من بقايا الطعام بدلاً من مجرد رميها في سلة المهملات. ومع ذلك، يمكن أن يؤدي التسميد أيضاً إلى ظهور بعض الروائح غير التقليدية. لتقليل الروائح غير المرغوب فيها، تأتي العديد من صناديق السماد مزودة بمرشحات ماصة للرائحة. يؤدي تخزين سلة المهملات في الفريزر إلى منع انتشار الروائح الكريهة ويمنع الذباب المزعج من اجتياح مطبخك.
-
احرقي الكافور
وهو من أقدم الطرق لتطهير منزلك، يجذب الكافور الروائح الكريهة ويجعل رائحة منزلك منعشة ومريحة. إذا كان لديك ناشر (حامل الكافور)، ضعي بعض الكافور فيه وأشعلي شمعة. سيساعد ذلك على تنقية المساحة على الفور.
أضف تعليق