فيديو باستا بالطماطم والزيتون الأسود

تعد الباستا الإيطالية من أكثر الأكلات انتشاراً، وأسهلها تحضيراً، وألذها طعماً، وتعتبر من الأكلات المفضلة لدى العائلة، اخترنا لك فيديو باستا بالطماطم والزيتون الأسود  من مطبخ سيدتي لتقدمي على سفرتك و لعائلتك ألذ الأكلات الشهية واللذيذة 

 

الوصفة من إعداد سهر الشريف قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي 
 

مقادير فيديو باستا بالطماطم والزيتون الأسود

- الباستا : عبوة (النوع المفضل لديك / مسلوقة ومصفاة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)
- صلصة باستا جاهزة : عبوة
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البقدونس : ملعقة صغيرة (مجفف)
- زيتون أسود : كوب (مقطع شرائح)
- جبنة بارميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشورة)

طريقة تحضير فيديو باستا بالطماطم والزيتون الأسود

1. سخني زيت الزيتون في قدر على النار.

2. أضيفي الثوم وقلبيه بالزيت لمدة دقيقتين.

3. أضيفي صلصة الباستا والفلفل الأسود وحركي.

4. أضيفي الملح ثم البندورة الكرزية ثم البقدونس المجفف وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ويتسبك.

5. أطفئي النار وأضيفي الزيتون الأسود ورشة أخرى من البقدونس المجفف وحركي حتى تتمازج المكونات.

6. وزعي الصلصة فوق الباستا في طبق التقديم وزيني الوجه بجبنة البارميزان المبشورة.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-01-30

عاشت الاياد وصفه جدا سهلة

أضف تعليق

نصائح الشيف

قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.
أسرار تجعل الدجاج طريّاً من الداخل ومقرمشاً من الخارج
أسرار تجعل الدجاج طريّاً من الداخل ومقرمشاً من الخارج
أفضل طريقة لضمان بقاء طبقة الخبز على الدجاج هي مضاعفة كمية الدقيق. هذا يُكوّن طبقة سميكة جداً ومقرمشة على الدجاج. بعد غمس الدجاج في الدقيق المتبل، اغمسيه مرتين.
نصائح لحفظ البطيخ المقطع طازجاً لفترة أطول
نصائح لحفظ البطيخ المقطع طازجاً لفترة أطول
حسب طريقة تقطيع البطيخ وتخزينه، يُفترض أن يبقى البطيخ المقطع صالحاً للاستخدام لمدة خمسة أيام تقريباً. إذا كنتِ ترغبين في حفظه لفترة أطول، يمكنكِ أيضاً تجميده.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ