فيديو باستا بالطماطم والزيتون الأسود

تعد الباستا الإيطالية من أكثر الأكلات انتشاراً، وأسهلها تحضيراً، وألذها طعماً، وتعتبر من الأكلات المفضلة لدى العائلة، اخترنا لك فيديو باستا بالطماطم والزيتون الأسود  من مطبخ سيدتي لتقدمي على سفرتك و لعائلتك ألذ الأكلات الشهية واللذيذة 

 

الوصفة من إعداد سهر الشريف قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي 
 

مقادير فيديو باستا بالطماطم والزيتون الأسود

- الباستا : عبوة (النوع المفضل لديك / مسلوقة ومصفاة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)
- صلصة باستا جاهزة : عبوة
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البقدونس : ملعقة صغيرة (مجفف)
- زيتون أسود : كوب (مقطع شرائح)
- جبنة بارميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشورة)

طريقة تحضير فيديو باستا بالطماطم والزيتون الأسود

1. سخني زيت الزيتون في قدر على النار.

2. أضيفي الثوم وقلبيه بالزيت لمدة دقيقتين.

3. أضيفي صلصة الباستا والفلفل الأسود وحركي.

4. أضيفي الملح ثم البندورة الكرزية ثم البقدونس المجفف وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ويتسبك.

5. أطفئي النار وأضيفي الزيتون الأسود ورشة أخرى من البقدونس المجفف وحركي حتى تتمازج المكونات.

6. وزعي الصلصة فوق الباستا في طبق التقديم وزيني الوجه بجبنة البارميزان المبشورة.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-01-30

عاشت الاياد وصفه جدا سهلة

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرع طرق لنزع الكيك الإسفنجي من القالب بحواف مثالية
أسرع طرق لنزع الكيك الإسفنجي من القالب بحواف مثالية
إذا كنت تريدين كيكاً إسفنجياً بحواف ناعمة وجوانب واضحة، فتذكري أن السرعة لا تعني القوة، بل تعني اختيار الخطوة الصحيحة في الوقت المناسب؛ امنحيه دقائق قليلة ليهدأ.
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
في المرة المقبلة التي تحضرين فيها البطاطس، لا تتسرعي في التخلص من قشورها، بل اغسليها جيداً، وجففيها، وتبليها بالقليل من الزيت والتوابل، ثم أدخليها في الفرن.
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
إن النظر إلى الخضار باعتبارها أجزاء قابلة للاستخدام، يمكن أن يغير طريقة الطهي؛ فأوراق الجزر قد تصبح بيستو، وأوراق البنجر حشوة للفطائر، وأوراق القرنبيط شوربة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ