فيديو باستا بالطماطم والزيتون الأسود

تعد الباستا الإيطالية من أكثر الأكلات انتشاراً، وأسهلها تحضيراً، وألذها طعماً، وتعتبر من الأكلات المفضلة لدى العائلة، اخترنا لك فيديو باستا بالطماطم والزيتون الأسود  من مطبخ سيدتي لتقدمي على سفرتك و لعائلتك ألذ الأكلات الشهية واللذيذة 

 

الوصفة من إعداد سهر الشريف قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي 
 

مقادير فيديو باستا بالطماطم والزيتون الأسود

- الباستا : عبوة (النوع المفضل لديك / مسلوقة ومصفاة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)
- صلصة باستا جاهزة : عبوة
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البقدونس : ملعقة صغيرة (مجفف)
- زيتون أسود : كوب (مقطع شرائح)
- جبنة بارميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشورة)

طريقة تحضير فيديو باستا بالطماطم والزيتون الأسود

1. سخني زيت الزيتون في قدر على النار.

2. أضيفي الثوم وقلبيه بالزيت لمدة دقيقتين.

3. أضيفي صلصة الباستا والفلفل الأسود وحركي.

4. أضيفي الملح ثم البندورة الكرزية ثم البقدونس المجفف وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ويتسبك.

5. أطفئي النار وأضيفي الزيتون الأسود ورشة أخرى من البقدونس المجفف وحركي حتى تتمازج المكونات.

6. وزعي الصلصة فوق الباستا في طبق التقديم وزيني الوجه بجبنة البارميزان المبشورة.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-01-30

عاشت الاياد وصفه جدا سهلة

أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
أزيلي بقع الماء الصدئة من أدوات المطبخ بتجعيد كرة من ورق الألمنيوم وفركها برفق على المنطقة. ثم انقلي ورق الألمنيوم إلى مكان نظيف، كما يمكنك غمسها في حبة بطاطا.
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
في حين تعتمد الصلصات الفرنسية الكلاسيكية على الصلصة، فإن المطابخ الحديثة غالباً ما تستخدم النشويات أو حتى هريس الخضار للحصول على خيارات صحية وخالية من الغلوتين.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ