مقادير فيديو تورتيليني بالثوم والزبدة
- المعكرونة :
عبوة (تورتيليني، مبردة ومحشوة جبنة وسبانخ)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة
- جبنة بارميزان : 4 ملاعق كبيرة (مبشورة)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة
- جبنة بارميزان : 4 ملاعق كبيرة (مبشورة)
طريقة تحضير فيديو تورتيليني بالثوم والزبدة
1. اسلقي التورتيليني بماء مملح ورشة زيت زيتون لمدة 10 دقائق.
2. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على النار وأضيفي الثوم وقلبيه لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي التورتيلني بعد أن تصفيه من الماء وقلبي.
4. أضيفي الأعشاب والبقدونس و الملح وربع كوب من ماء السلق.
5. غطي المقلاة واتركي المزيج على النار من 10 – 15 دقيقة.
6. وزعي جبنة البارميزان على الوجه وقدميه ساخنا.
