أومليت البيض بالبطاطس بالفيديو

تاريخ النشر: 2017-09-05
وقت التحضير:
15 دقيقة
يكفي ل:
2 أشخاص

شاهدي من مطبخ سيدتي فيديو أومليت البيض بالبطاطس.. فالأومليت من أطباق الأطفال المفضلة لديهم، فطبق الأومليت يحتوي على العناصر الغذائية المهمة والمفيدة لطفلك لوجبة الإفطار.. نقدمه لك ضمن حملة #غذيهم_صح من مطبخ سيدتي

 

الطبق من إعداد السيدة نسرين قطناني

التصنيف: تغذية الطفل
المطبخ: غربي

مقادير أومليت البيض بالبطاطس بالفيديو

- البطاطس : 1 حبة (مسلوقة ومقطعة لمكعبات)
- البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)
- الثوم : فص (مفروم ناعم)
- الفليفلة : نصف حبة (مفرومة ناعم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- البيض : 3 حبات

طريقة تحضير أومليت البيض بالبطاطس بالفيديو

1. يخفق البيض ويضاف له الكريمة والملح والفلفل والبابريكا والبقدونس.

2. توضع مقلاة على النار ويضاف لها الزيت ثم البصل الأخضر المفروم والثوم والفليفلة ويحرك حتى يذبل.

3. ثم تضاف البطاطس مع التحريك ورشة من الفلفل الأسود المطحون والملح والبابريكا، وتحرك المقادير من جديد، ثم يضاف خليط البيض ويترك لمدة عشر دقائق حتى ينضج مع الحرص على وضع غطاء المقلاة. ويقدم طبق الأومليت بالبطاطس ساخناً.

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ