المقادير
- طحين :
كوبان
- الجوز : كوب (مفروم)
- الزبدة : 150 غراماً
- السكر البني : كوب
- البيض : 3 حبات
- الموز : 4 حبات (حجم كبير)
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة كبيرة
- رقائق الشوكولاته : نصف كوب
- سكر : كوب
- الجوز : كوب (مفروم)
- الزبدة : 150 غراماً
- السكر البني : كوب
- البيض : 3 حبات
- الموز : 4 حبات (حجم كبير)
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة كبيرة
- رقائق الشوكولاته : نصف كوب
- سكر : كوب
طريقة التحضير
1- نقوم بهرس الموز حتى يصبح لين.
2- في وعاء نضع البيض والفانيلا والزبدة، والسكر الأسمر والأبيض ونخفق المكونات جيداً حتى تصبح لينة.
3- ثم نضيف الموز المهروس ونخلط من جديد.
5- بملعقة الخشب نضيف الطحين والصودا والبكنيغ باودر والقرفة، ثم نضيف الجوز، ورقائق الشوكولاتة ونقلب المقادير.
6- يوضع الخليط قي قالب مدهون مسبقا بالزيت والطحين.
7- تخبز على حرارة (180) أو حتى ينضج الكيك.
