كيك جوز الهند بتغليفة السكر

نقدم لك من مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير كيك جوز الهند بتغليفة السكر.. من الحلويات الغربية السهلة التحضير وبمذاق رائع وطيب.. حضريها وقدميها مع كوب من الشاي الساخن الطيب.. وشاركينا رأيك بطعمها اللذيذ

المقادير

- الزبدة : كوب
- سكر : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- خلاصة جوز الهند : ملعقتان صغيرتان
- لبن زبادي : ثلاث أرباع الكوب (مخفوق)
- جوز الهند : كوب
- طحين : كوبان ونصف
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : كوب ونصف (مقادير تغليفة السكر)
- حليب : ملعقتان كبيرتان (سائل / مقادير تغليفة السكر)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (مقادير تغليفة السكر)
- خلاصة جوز الهند : ملعقة صغيرة (مقادير تغليفة السكر)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 350.

2. اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي ثم أضيفي خلاصة جوز الهند واخلطي لمدة خمس دقائق.

3. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع استمرار الخفق ثم أضيفي الفانيلا.

4. في وعاء آخر اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح و جوز الهند و اتركيه جانبا.

5. أضيفي مزيج الطحين لمزيج السكر والبيض والزبدة بالتناوب مع اللبن الزبادي المخفوق حتى تتمازج المكونات.

6. أضيفي جوز الهند وحركي المزيج.

7. جهزي صينية حجم 9 انش وصبي مزيج الكيك و اخبزيها بالفرن لمدة 50 دقيقة أو حتى تجتاز اختبار نضج الكيك.

8. اتركيها لتبرد.

9. لتحضير التغليفة: اخلطي السكر البودرة مع الحليب وخلاصة جوز الهند والفانيلا حتى يصبح الخليط ناعم وصبيه على وجه الكيك و قدميها.

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ