حلا الشعيبيات الشهية

قدمي لضيوفك المميزين حلا الشعيبيات الشهية من بلاد الشام

المقادير

- عجينة البقلاوة : 10 pcs (رقائق)
- القشدة : 400 gr (البلدية)
- السمنة : 300 gr (المذاب)
- قطر : 5 ml (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

1 ترصّ رقائق البقلاوة فوق بعضها، ثم تقطّع إلى مربعات متوسطة الحجم (10×10 سنتيمتراً)، تحشى بالقشدة، وتطبق على شكل مثلث. ترص في الصينية، ويصب السمن عليها.

2 يتمّ ادخال الصينية الى فرن على حرارة 210 درجةمئوية، وذلك لمدة 40 دقيقة، وذلك حتى تكتسب اللون الذهبي.

3 بعد إخراجها من الفرن، تصفى من السمن وتغمر بالقطر الساخن. وبعد أن تبرد، تزيّن بالفستق الحلبي وزهر الليمون.

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ