رهام شمس الدين، أخصائية تغذية علاجية، تصرح أن من المهم أن يكون شكل اللانش بوكس ممتعاً وملوناً، لأن الأطفال غالباً ما ينجذبون بصرياً للطعام قبل تذوقه. احرصي على استخدام علبة طعام ملونة بألوانهم المفضلة مع الرسومات ويجب أن تكون من الداخل مقسمة لأصناف الطعام المختلفة.
إليكِ خطوات إعداد لانش بوكس صحي لأطفالك:
- نحضر الصلصة من اللبن الزبادي، وعصير الليمون، وجبنة البارميزان، والقليل من الملح والفلفل الأسود، ونخلط المكونات جيداً.
- نقطع أصابع الدجاج، المحضرة في القلاية الهوائية منزلياً.
- نضع الخس المقطع في إحدى جيوب اللانش بوكس، وفوقها الطماطم الكرزية، وفوقها الذرة المسلوقة في البيت، وفوقها قطع الدجاج.
- نضع الصلصة في علبة صغيرة، ليستخدمها الطفل وقت تناول الطعام.
- نضع في الجيب الثاني، بطاطا حلوة مشوية بالقلاية الهوائية، فهي غنية بفيتامين A وعناصر غذائية مهمة جداً، ثم نضيف دوائر الكوسا المشوية التي يعشقها الأطفال.
- نضع 3 قطع من الكيك الصحي، المحضر منزلياً، ثم نضع بلوبيري، في علبة صغيرة، ونضع حبة تمر مع زبدة الفول السوداني، ثم نضيف عبوة الآيس المثلج، في الحقيبة، للحفاظ على الطعام.
شاهدي: العودة للمدارس صارت أحلى مع اللانش بوكس المميز!
نصائح لتحضير اللانش بوكس الصحي للأطفال:
- جهّزي شرائح الدجاج مسبقاً وضعيها في الثلاجة، حيث تُقدم باردة لسلامة الغذاء.
- احرصي على أن تكون علبة الغداء هذه متوازنة وتحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها أطفالك خلال اليوم، مما يساعدهم على البقاء في حالة تركيز ونشاط.
- تأكدي دائماً من وضع كيس ثلج للحفاظ على علبة الغداء باردة وآمنة للاستهلاك.
- إذا قررتِ شراء الذرة في وعاء، فتأكدي من اختيار الذرة العضوية غير المعدلة وراثياً، وأن تكون في وعاء زجاجي، واغسليها جيداً قبل الاستخدام.
أضف تعليق