وصفة السحلب بالفيديو

1. ضعي كوبين الحليب بالقدر، وضيفي عليه ملعقة من ماء الزهر والورد.

2. ضعي نصف ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.

3. وأضيفي نصف مغلف من الكريمة البودرة، ثم حركي كل المقادير قبل وضعها على النار.

4. خذي القليل من الحليب واخلطيه بملاعق النشا الثلاث، ثم أضيفيه فوق كمية الحليب وحركي.

5. أضيفي 4 ملاعق كبيرة من السكر فوق الحليب وحركي.

6. انقلي القدر على النار مع الحرص على الاستمرار بالتحريك، حتى يبدأ الخليط بالغليان ويصبح متجانساً.

7. يصب طبقة أولى من السحلب بأكواب التقديم ويزين بجوز الهند المطحون والقرفة الناعمة والفستق الحلبي وتكرر العملية ويقدم.