فيديو شوربة العدس

شاهدي فيديو شوربة العدس.. نقدم لك من مطبخ سيدتي أشهى أطباق الشوربات المشهورة والتقليدية على سفرتنا العربية في فصل الشتاء

الوصفة من إعداد السيدة بريهان ترك قدمتها خصيصاً بطريقتها البسيطة والسهلة وبمكونات بسيطة لمطبخ سيدتي 

مقادير فيديو شوربة العدس

- العدس : كوب
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- زيت الذرة : ملعقتان كبيرتان
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير فيديو شوربة العدس

1. نقلي البصل المفروم ناعم بزيت الذرة حتى يذبل ثم نضع عليه العدس ونقلبهم معاً.

2. نسكب الماء ونترك الشوربة حتى تغلي وتنضج.

3. نخلط شوربة العدس بالخلاط، ثم نضع نبهّر بالملح والكمون.

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تتخلصين من رائحة الطبخ القوية في المنزل نهائياً
كيف تتخلصين من رائحة الطبخ القوية في المنزل نهائياً
ننصح بغلي ثلاثة أكواب من الماء مع ليمونة كاملة مقطعة إلى شرائح وعود قرفة لمدة 30 دقيقة. وفي حال عدم توفر المكونات، يمكنك استخدام بعض القرفة المطحونة أو البرتقال.
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
استخدمي مرطبانات زجاجية، إذا اشتريتِ الزبادي في عبوة كبيرة (وهي أرخص بكثير)، قسّميها إلى مرطبانات زجاجية صغيرة، مثل أواني طعام الأطفال فهي مثالية لهذا الغرض.
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
استخدمي مقلاة ثقيلة أو جريل ساخن جداً، لكن لا تملئي المقلاة: اطهي على دفعات حتى تتحمّر بدل أن “تسلق”. اتركي الدجاج بدون تقليب أول دقيقة ليأخذ لوناً ذهبياً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ