كوكتيل الروبيان لرجيم مثالي

كوكتيل الروبيان لرجيم مثالي .. لتخسري سيدتي الوزن بطريقة مثالية حضرت لنا مدونة الطعام منار مجدي هذا الطبق الشهي والرائع من المأكولات البحرية الشهية من الروبيان .. تتبعي الخطوات وحضري لنفسي وجبة مليئة بالصحة والفائدة  .. شاهدي أيضاً طبق السلمون المشوي للرجيم 

المقادير

- الزنجبيل : شريحة (شريحة صغيرة / طازج)
- الجزر : 1 حبة (حبة صحيحة)
- برش ليمون : نصف ملعقة صغيرة
- ورق غار : 2 ورقة
- الروبيان : 500 غراماً (متوسّط الحجم، مُقشرًا ومُنظّفًا)
- المايونيز : ملعقتان كبيرتان (للصلصة)
- الكاتشاب : 4 ملاعق كبيرة (للصلصة)
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان (للصلصة)
- صلصة حارة : ملعقة صغيرة (جاهزة / للصلصة)
- صلصة تشيلي الحلوة : ملعقتان كبيرتان (جاهزة / للصلصة)
- ملح : رشّة (للصلصة)
- فلفل أسود : 4 حبات (حبّ صحيح / للصلصة)
- خس : كوبان (مفروم / للتقديم)

طريقة التحضير

1. في قدرٍ حاوية الماء المغلي، يُضاف كلّ من الزنجبيل والجزر وبشر الليمون والغار، فالروبيان، وذلك لثلاث دقائق على النار. ثم، يُصفّى الروبيان، ويوضع في وعاء حاوٍ الماء المثلّج، ويُترك جانبًا.

2. لإعداد الصلصة: في وعاء صغير، يُخلط كلّ من الـ"مايوينز" والـ"كاتشاب" وعصير الليمون الحامض والصلصة الحارّة وصلصة "تشيلي" الحلوة، ويُنثر الملح والفلفل.

3. طريقة التقديم: في أكواب صغيرة فردية، يوضع مقدار من الخس المفروم، فكمّ من الروبيان، مع ملعقة كبيرة من الصلصة لكل كوب. ويقدّم باردًا. 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ