الشعيرية بالسكر خطوة بخطوة بالصور

الشعيرية بالسكر خطوة بخطوة بالصور .. تعتبر الشعيرية بالسكر من الحلويات الشتوية القديمة والمعروفة جداً.. تقدم ساخنة بإضافة السكر أو العسل لها .. وتعد الشعيرية من الحلويات السهلة التحضير وبسيطة المكونات 

 

قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة بريهان ترك

مقادير الشعيرية بالسكر خطوة بخطوة بالصور

- شعيرية : كوبان
- الزيت : قليل
- القرفة : ملعقتان صغيرتان (مطحونة / للتزيين)
- سكر : كوب (للتزيين)
- الماء : 3 اكواب (ساخن)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الزيت بقدر على النار

الخطوة الثانية

ثم ضعي كمية الشعيرية

الخطوة الثالثة

حمصي الشعيرية حتى يتحول لونها للذهبي

الخطوة الرابعة

صبي الماء الساخن فوق الشعيرية حتى يغمرها

الخطوة الخامسة

غطي القدر واتركي الشعيرية على نار هادئة حتى تستوي، ثم اسكبي الشعيرية بطبق التقديم ورشي عليها السكر بحسب الرغبة

الخطوة السادسة

زيني الشعيرية بالقليل من القرفة المطحونة

الخطوة السابعة

قدمي الشعيرية بالسكر ساخنة
أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ