كرات اللحم سويت أند سور

كرات اللحم سويت أند سور .. طبق خفيف ومميز وشهي على سفرة وجبة الغداء اخترنا لك من مطبخ سيدتي كرات اللحم سويت أند سور الشهي واللذيذ .. حضريه بالمقادير الدقيقة والخطوات المبسطة 

المقادير

- السكر البني : نصف كوب
- خل الأرز : نصف كوب
- الكاتشاب : ربع كوب
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- عصير الأناناس : كوبان وربع
- النشاء : ملعقة كبيرة
- لحم مفروم : 500 غراماً (مشكلة كرات)
- أناناس : كوب (مقطع)
- البصل الأخضر : 2 عود (للتزيين)

طريقة التحضير

1. اخلطي السكر البني وخل الأرز والكاتشاب و الصويا و 2 كوب من عصير الأناناس في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.

2. في وعاء اخلطي النشا و الربع كوب المتبقي من عصير الأناناس جيدا حتى يصبح ناعما وصبي المزيج في القدر على خليط السكر و العصير.

3. أضيفي كرات اللحم للقدر وغطيه و اتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى ينضج و يتكاثف الصوص.

4. أضيفي قطع الأناناس وحركي.

5. اسكبي الخليط في طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر وقدميه ساخنا إلى جانب الأرز.

 

 

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ