كروكيت البطاطا بالجبنة

كروكيت البطاطا بالجبنة وصفة سهلة التحضير قدمتها عضوة مطبخ سيدتي Samar F Nabahin

المقادير

- البطاطا : 2 حبة (متوسطة الحجم)
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- حليب : ربع كوب (سائل)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقسماط : كوب
- جبنة شيدر : كوب (مقطعة لمكعبات صغيرة)

طريقة التحضير

1. نسلق البطاطا ثم نقوم بهرسها ونضيف إليها الزبدة والحليب ونخلطها ثم نضيف الملح والفلفل وحبة بيض.

2. نقوم بتكويرها كرات صغيرة  ونغرس داخلها مكعب جبنة ونغمسها بالبيض ثم البقسماط ثم نقليها في زيت غزير.

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2017-02-17

ما معنى البقسماط

| تاريخ النشر: 2017-02-20

البقسماط هو الكعك الناشف المطحون يستخدم لتغليف الأطعمة قبل القلي ليعطي طبقة مقرمشة

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ