متبل الشمندر

تاريخ النشر: 2015-03-27
وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

التصنيف: المقبلات
المطبخ: عربي

مقادير متبل الشمندر

- الشمندر : 2000 gr (المسلوق)
- الطحينية : 300 gr
- ملح الليمون : ملعقة متوسّطة
- زيت الزيتون : 120 ml
- ملح : ملعقة كبيرة (حسب الرغبة)
- الثوم : 50 gr (مقشر ومهروس)
- فستق : 100 gr
- النعناع : 30 gr
- لبن زبادي : 600 gr

طريقة تحضير متبل الشمندر

نبرش الشمندر ونخفقه ونضيف لبن الزبادي والثوم المهروس والملح وملح الليمون ونخلطها معاً.

نضيف الطحينة إلى الشمندر ونخلطها مرة أخرى.

نضعه في طبق التقديم ونزينه بزيت الزيتون والنعناع الطازج وأعواد الفستق.

.

مواضيع قد تعجبك
التعليقات
| تاريخ النشر: 2018-04-02

تسلم ايديكم على هذا الجهد العظيم لكي يستفيد منكم الناس شكرًا جزيلا

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ