فتة الدجاج بالريحان والنعناع خطوة بخطوة بالصور

فتة الدجاج بالريحان والنعناع خطوة بخطوة بالصور .. تعتبر الفتات من الأطباق الشامية الجانبية الشهية، ويمكن اعتبارها من الأطباق الرئيسية على السفرة، وتتعدد أصناف الفتة منها فتة الحمص، وفتة المكدوس، وفتة الدجاج، قدمت لنا السيدة نسرين قطناني فتة الدجاج بنكهة الريحان والنعناع الطيبة والشهية.. تتبعي الخطوات بالصور وحضري أشهى الأطباق من مطبخ سيدتي 

المقادير

- الدجاج : دجاجة (مقطعة ومسلوقة)
- مرق دجاج : كوبان
- الخبز : رغيف (طازج ومقطع)
- الثوم : رأس (مفروم)
- فلفل أخضر حار : قرن
- النعناع : ضمة (مفروم)
- ريحان : ضمة (مفروم / أخضر أو ناشف)
- ملح : حسب الرغبة
- أرز بسمتي : كوبان (مفلفل وجاهز)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

يطحن الثوم مع الفلفل الأخضر الحار والريحان والنعناع باستخدام المدقة اليدوية

الخطوة الثانية

يوضع الخبز في طبق ويضاف إليه مرقة الدجاج الساخنة حتى يغمر ويحرك، ويترك لمدة عشر دقائق حتى يتشرب

الخطوة الثالثة

ثم تضاف تتبيلة الثوم مع الفلفل والريحان والنعناع المطحون فوق الخبز ويحرك جيداً

الخطوة الرابعة

يفرد الخبز في طبق التقديم

الخطوة الخامسة

ثم توضع طبقة من الأرز البسمتي الأبيض المفلفل والجاهز

الخطوة السادسة

توضع قطع الدجاج فوق الأرز

الخطوة السابعة

يزين بالمكسرات والريحان الأخضر

الخطوة الثامنة

تقدم فتة الدجاج بالريحان والنعناع ساخنة
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ