حلى الباونتي بالشوكولاتة

1. ادهني صينية فرن مستطيلة بالزبدة وبطنيها بورق الزبدة.

2. ضعي اللوز المطحون وجوز الهند والطحين والكاكاو والملح والسيرب والزيت في محضرة الطعام حتى تمتزج المكونات ثم انقلي المزيج للصينية وافرديه بحيث يصبح طبقة مستوية (يمكنك استخدام ملعقة أو باليد) ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك.

3. لتحضير حشوة جوز الهند: اخلطي في محضرة الطعام حليب جوز الهند وجوز الهند والسيرب والزيت والفانيلا حتى تتجانس المكونات ثم وزعي الخليط فوق القاعدة المحضرة في الخطوة 2 و ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

4. لعمل تغليفة الشوكولاتة: اخلطي في وعاء على حمام مائي الكاكاو البودرة والسيرب وزيت جوز الهند حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعما ثم صبي المزيج فوق طبقة حشو جوز الهند واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين أيضاً.

5. عند التقديم قطعي الصينية إلى مربعات صغيرة وقدميها.

6. يمكنك حفظ الحلى لمدة أسبوع في الثلاجة.