تُعد فوط المطبخ من أكثر الأدوات استخداماً داخل المنزل، فهي ترافق معظم الأعمال اليومية، بدءاً من تجفيف الأيدي، ومسح أسطح العمل، وتجفيف الأواني، وحتى التعامل مع بعض الانسكابات المفاجئة. ورغم صغر حجمها وبساطة استخدامها، فإنها قد تتحول إلى بيئة مناسبة لتكاثر البكتيريا والفطريات إذا لم تُنظف وتُعقم بصورة صحيحة ومنتظمة. ويرجع ذلك إلى تعرضها المستمر للرطوبة وبقايا الطعام والدهون، وهي عوامل تساعد على نمو الكائنات الدقيقة بسرعة، خاصة إذا تُركت الفوطة مبللة لفترات طويلة أو استُخدمت في أكثر من مهمة داخل المطبخ. ولهذا فإن الاهتمام بتنظيف وتعقيم فوط المطبخ لا يقل أهمية عن تنظيف الأواني أو تعقيم أسطح إعداد الطعام، لأنه يساهم في الحد من انتقال الميكروبات ويحافظ على بيئة مطبخ أكثر نظافة وصحة، "مطبخ سيدتي" جمع لك طرقاً لتعقيم فوط المطبخ ومدة استخدامها.
دبي – لينا الحوراني
خصصي أكثر من فوطة لاستخدامات مختلفة
أولى الخطوات للحفاظ على فوط المطبخ هي تخصيص أكثر من فوطة لاستخدامات مختلفة، فمن الأفضل أن تكون هناك فوطة لتجفيف الأيدي، وأخرى لتجفيف الأطباق، وثالثة لمسح أسطح العمل، لأن استخدام فوطة واحدة في جميع المهام يزيد من احتمالية انتقال الجراثيم من مكان إلى آخر. كما يُنصح بتعليق الفوطة بعد كل استخدام في مكان جيد التهوية حتى تجف تماماً، لأن الرطوبة المستمرة تُعد العامل الأساسي الذي يسمح بتكاثر البكتيريا وظهور الروائح الكريهة.
اكتشفي: كيفية تنظيف صواني الخبز المتسخة
اغسليها بالماء الساخن مع مسحوق الغسيل المناسب
من أكثر الطرق فعالية لتعقيم فوط المطبخ غسلها بالماء الساخن مع مسحوق الغسيل المناسب. فالماء الساخن يساعد على إزالة الدهون وبقايا الطعام العالقة داخل ألياف القماش، كما يساهم في تقليل عدد كبير من الجراثيم. ويُفضل غسل الفوط بدرجة حرارة مرتفعة إذا كانت تعليمات العناية بالقماش تسمح بذلك، مع الحرص على شطفها جيداً للتخلص من بقايا المنظفات، ثم نشرها في مكان مشمس أو جيد التهوية حتى تجف بالكامل.
أضيفي نصف كوب من الخل الأبيض إلى دورة الغسيل
يُعد الخل الأبيض من أكثر المكونات الطبيعية شيوعاً في تعقيم فوط المطبخ والتخلص من الروائح غير المرغوبة. ويمكن إضافة نصف كوب من الخل الأبيض إلى دورة الغسيل، أو نقع الفوط في محلول مكون من الماء الدافئ والخل لمدة تتراوح بين ثلاثين وستين دقيقة قبل غسلها. يساعد الخل على إزالة الروائح الناتجة عن الرطوبة ويمنح الفوط انتعاشاً ملحوظاً، كما يساهم في التخلص من بعض الرواسب التي قد تتراكم داخل الألياف مع تكرار الاستخدام.
أضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من بيكربونات الصوديوم إلى ماء الغسيل
تُعتبر بيكربونات الصوديوم خياراً آخر فعالاً للحفاظ على نظافة الفوط، إذ تساعد على إزالة البقع والدهون والروائح المزعجة. ويمكن إضافة ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة منها إلى ماء الغسيل، أو خلطها مع مسحوق الغسيل للحصول على تنظيف أعمق، خاصة إذا كانت الفوط تُستخدم يومياً في مطبخ يشهد إعداد كميات كبيرة من الطعام. كما أن بيكربونات الصوديوم تساعد في الحفاظ على نعومة القماش دون الحاجة إلى استخدام كميات كبيرة من منعم الأقمشة.
عالجي البقعة قبل غسل الفوطة بالكامل
أما في حالة وجود بقع عنيدة ناتجة عن الصلصات، أو الزيوت أو القهوة أو الشاي، فمن الأفضل معالجة البقعة قبل غسل الفوطة بالكامل. ويمكن وضع كمية صغيرة من مسحوق الغسيل السائل مباشرة على البقعة مع فركها برفق وتركها لبضع دقائق قبل إدخالها إلى الغسالة. ويساعد ذلك على إزالة البقعة بصورة أفضل ومنع ثباتها داخل الأنسجة.
جففي الفوط تحت أشعة الشمس كلما أمكن
يُعد التجفيف خطوة لا تقل أهمية عن الغسل، لأن الفوطة التي تبقى رطبة بعد تنظيفها قد تعود إليها الروائح بسرعة. لذا يُنصح بتجفيف الفوط تحت أشعة الشمس كلما أمكن، إذ تساعد أشعة الشمس مع التهوية الجيدة على تقليل الرطوبة ومنح القماش رائحة منعشة. وإذا لم يكن التجفيف الخارجي ممكناً، فيجب استخدام مجفف الملابس أو تعليق الفوط في مكان جيد التهوية حتى تجف تماماً قبل طيها أو إعادة استخدامها.
لا تتركي فوط المطبخ متكومة داخل سلة الغسيل وهي مبللة
من الأخطاء الشائعة ترك فوط المطبخ متكومة داخل سلة الغسيل وهي مبللة، لأن ذلك يؤدي إلى ظهور العفن والروائح الكريهة ويجعل عملية تنظيفها أكثر صعوبة. لذلك يُفضل نشرها حتى تجف إذا تعذر غسلها في اليوم نفسه، ثم وضعها في سلة الغسيل بعد جفافها.
اكتشفي: أغرب حيل المطبخ الطبيعية في التنظيف
ما هي مدة استخدام فوطة المطبخ؟
أما بالنسبة لمدة استخدام فوطة المطبخ، فإن ذلك يعتمد على طبيعة الاستخدام وعدد مرات استعمالها خلال اليوم، إليك المدة المطلوبة:
- إذا كانت الفوطة مخصصة لتجفيف الأيدي فقط، فمن الأفضل استبدالها يومياً أو كل يومين على الأكثر، خاصة في المنازل التي تضم عدداً كبيراً من أفراد الأسرة.
- أما الفوط التي تُستخدم لمسح أسطح العمل أو تنظيف الانسكابات، فمن الأفضل تغييرها يومياً وغسلها بعد انتهاء استخدامها، لأنها تكون أكثر عرضة لالتقاط بقايا الطعام والدهون والجراثيم.
- أما فوط تجفيف الأطباق، فمن المستحسن تغييرها كل يوم أو بعد استخدامها لتجفيف عدد كبير من الأواني، لأن الرطوبة المستمرة قد تجعلها بيئة مناسبة لنمو الكائنات الدقيقة.
- إذا استُخدمت الفوطة في تنظيف سوائل ناتجة عن اللحوم أو الدجاج أو الأسماك النيئة، فيجب غسلها وتعقيمها مباشرة وعدم استخدامها مرة أخرى قبل تنظيفها جيداً.
- لا يقتصر الأمر على الغسل المنتظم، بل ينبغي أيضاً الانتباه إلى حالة الفوطة نفسها. فإذا بدأت الألياف بالتلف، أو أصبحت رائحتها لا تزول رغم الغسيل، أو ظهرت عليها بقع دائمة أو علامات عفن، فمن الأفضل استبدالها بأخرى جديدة، لأن القماش التالف يصبح أقل قدرة على التنظيف وأكثر قابلية للاحتفاظ بالجراثيم داخل أنسجته.
- يُنصح بالاحتفاظ بعدد كافٍ من فوط المطبخ بحيث يمكن تبديلها بسهولة دون الحاجة إلى استخدام الفوطة نفسها لعدة أيام متتالية. فهذا الأمر يسهل الالتزام بروتين التنظيف، ويضمن توفر فوطة نظيفة دائماً عند الحاجة.
أضف تعليق