قد تبدو فوط ومناشف المطبخ من التفاصيل الصغيرة التي لا تستحق كثيراً من التفكير عند تجهيز المنزل أو تجديد أدواته، إلا أنها في الحقيقة من أكثر المستلزمات استخداماً خلال اليوم، فهي ترافق إعداد الطعام، وتجفيف الأيدي، وتنظيف الأسطح، وتجفيف الأواني والخضروات، ولذلك فإن اختيارها بعناية لا ينعكس على المظهر الجمالي للمطبخ فحسب، بل يؤثر أيضاً في مستوى النظافة، وسهولة العمل، وعمر الأدوات، وحتى في تقليل استهلاك المناديل الورقية. ومن هنا تأتي أهمية معرفة الأسرار التي تساعد على شراء المناشف المناسبة بدلاً من الاعتماد على الشكل أو اللون فقط، إذ إن الجودة الحقيقية تكمن في نوع النسيج، وقوة الامتصاص، وسرعة الجفاف، وسهولة الغسل، وقدرتها على تحمل الاستخدام اليومي المتكرر دون أن تفقد نعومتها أو تتلف بسرعة.
دبي – لينا الحوراني
السر الأول: انتبهي إلى نوع القماش
ويتمثل السر الأول في الانتباه إلى نوع القماش المستخدم في صناعة المنشفة، فليست جميع الأقمشة متساوية في الأداء حتى وإن بدت متشابهة عند النظر إليها. ويظل القطن الطبيعي من أفضل الخيارات لأنه يجمع بين النعومة والقدرة العالية على امتصاص الماء، كما يسمح بمرور الهواء داخل الألياف مما يساعد على جفاف المنشفة بسرعة ويقلل من فرص تكاثر البكتيريا والروائح غير المرغوبة. أما المناشف المصنوعة من الألياف الصناعية بالكامل فقد تبدو جميلة وأنيقة، لكنها غالباً لا تمتص الماء بالكفاءة نفسها، وقد تترك آثاراً من الرطوبة على الأواني والأسطح، لذلك يفضل اختيار القطن أو الخلطات القطنية عالية الجودة عند الرغبة في الحصول على أفضل أداء.
اكتشفي: كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
السر الثاني: لا تكتفي بلمس المنشفة للحكم على جودتها
أما السر الثاني فهو عدم الاكتفاء بلمس المنشفة للحكم على جودتها، فالكثير من المناشف تبدو سميكة وناعمة داخل المتجر، لكنها تفقد هذه الميزة بعد عدة غسلات. ولذلك يستحسن الانتباه إلى كثافة النسيج وخياطة الحواف، لأن الحواف المحكمة تدل غالباً على جودة التصنيع وتمنع تآكل الأطراف أو انفكاك الخيوط مع مرور الوقت. كما أن النسيج المتماسك يضمن احتفاظ المنشفة بشكلها حتى بعد الاستخدام المتكرر والغسل المستمر.
السر الثالث: اختاري حجم المنشفة بحسب الغرض المخصص لها
ومن الأسرار المهمة أيضاً اختيار حجم المنشفة بحسب الغرض المخصص لها، فالمطبخ العملي يحتاج إلى أكثر من نوع. فهناك مناشف صغيرة لتجفيف اليدين بجانب المغسلة، ومناشف متوسطة لتجفيف الأواني والكؤوس، وأخرى أكبر حجماً لتغطية العجين أو حمل الأواني الساخنة بعد طيها عدة طبقات. واستخدام كل منشفة في وظيفتها المحددة يطيل عمرها ويحافظ على مستوى النظافة داخل المطبخ.
السر الرابع: اهتمي بدرجة الامتصاص
كما ينبغي الاهتمام بدرجة الامتصاص، وهي من أهم الصفات التي تميز المنشفة الجيدة عن غيرها. ويمكن ملاحظة ذلك من خلال سماكة الألياف وطبيعة النسج، إذ إن المناشف القطنية ذات الحلقات المرتفعة تمتص كمية أكبر من الماء خلال وقت قصير، بينما قد تحتاج الأنواع الرديئة إلى تكرار المسح عدة مرات لتحقيق النتيجة نفسها. لذلك فإن الاستثمار في منشفة ذات امتصاص عالٍ يوفر الوقت والجهد ويمنح نتائج أفضل أثناء العمل.
السر الخامس: اختاري اللون العملي
ولا يقل اللون أهمية عن الجودة، لكن اختياره يجب أن يكون عملياً أيضاً. فالألوان الفاتحة تمنح شعوراً بالنظافة وتسهل ملاحظة البقع مما يشجع على غسلها باستمرار، في حين أن الألوان الداكنة تخفي آثار الاستخدام اليومي لكنها قد تجعل بعض البقع غير ملحوظة لفترة أطول. ولهذا يفضل كثير من الخبراء تخصيص ألوان مختلفة لكل استخدام، مثل لون لتجفيف الأيدي، وآخر للأواني، وثالث لتنظيف الأسطح، مما يساعد أفراد الأسرة على استخدام كل منشفة في مكانها الصحيح ويقلل انتقال الجراثيم.
السر السادس: امتلكي عدداً كافياً من الفوط والمناشف
ومن الأسرار التي يغفل عنها كثيرون ضرورة امتلاك عدد كافٍ من الفوط والمناشف بدلاً من الاكتفاء بقطعتين أو ثلاث فقط، لأن المنشفة الرطبة تصبح بيئة مناسبة لتكاثر البكتيريا إذا استمر استخدامها لساعات طويلة دون أن تجف. لذلك فإن تبديل المناشف يومياً أو كلما أصبحت مبللة بشكل واضح يعد عادة صحية تسهم في الحفاظ على نظافة المطبخ.
السر السابع: اختاري القطع سريعة الجفاف
كما أن سرعة الجفاف تعد من الصفات الأساسية التي ينبغي البحث عنها عند الشراء، فالمنشفة التي تجف بسرعة بعد الاستخدام تقل فيها احتمالات ظهور الروائح الكريهة أو نمو العفن. ويمكن تحقيق ذلك باختيار خامات جيدة مع الحرص على تعليق المنشفة في مكان جيد التهوية وعدم تركها مطوية وهي مبللة.
السر الثامن: اختاري المناشف المخصصة لتجفيف الزجاج
ومن الجوانب المهمة أيضاً مقاومة الوبر، فبعض المناشف تترك خيوطاً دقيقة على الكؤوس والأطباق الزجاجية اللامعة، مما يفسد مظهرها حتى بعد تنظيفها. ولهذا يفضل اختيار المناشف المخصصة لتجفيف الزجاج، لأنها غالباً ما تكون ذات نسيج ناعم لا يترك آثاراً على الأسطح اللامعة.
السر التاسع: اختاري الأنواع التي تتحمل الغسل المتكرر
كما ينصح بالاهتمام بسهولة العناية بالمنشفة، فمن الأفضل اختيار الأنواع التي تتحمل الغسل المتكرر بالماء الدافئ دون أن تنكمش أو يتغير لونها، مع قراءة تعليمات الغسيل الموجودة على البطاقة قبل الشراء. فالمنشفة التي تحتاج إلى عناية خاصة قد تصبح أقل عملية في الاستخدام اليومي.
اكتشفي: طرق تعقيم فوط المطبخ ومدة استخدامها
السر العاشر: نسقي ألوان المناشف مع ديكور المطبخ
ولا ينبغي إغفال الجانب الجمالي، فتنسيق ألوان المناشف مع ديكور المطبخ يضفي لمسة من الأناقة والترتيب، خاصة إذا كانت معلقة على علاقات مخصصة أو مطوية داخل سلال جميلة بالقرب من منطقة العمل. كما يمكن تغيير ألوانها حسب الفصول أو المناسبات لإضفاء شعور بالتجديد دون الحاجة إلى تغيير ديكور المطبخ بالكامل.
أضف تعليق