يمنح الموقد الزجاجي المطبخ مظهراً أنيقاً وعصرياً، كما أن سطحه المستوي يجعل تنظيفه، من حيث المبدأ، أسهل من تنظيف المواقد التقليدية التي تحتوي على شبكات وحوامل متعددة، إلا أن هذا السطح يحتاج في الوقت نفسه إلى عناية خاصة، لأن طريقة التنظيف الخاطئة قد تترك خدوشاً أو علامات دائمة يصعب التخلص منها. وتزداد المشكلة عندما تتراكم عليه الدهون وبقايا الطعام أو تنسكب السوائل السكرية ثم تجف، إذ قد يحاول البعض إزالتها باستخدام أدوات حادة أو إسفنج خشن، وهو ما قد يضر بالسطح بدلاً من تنظيفه.
لذلك فإن القاعدة الأساسية عند تنظيف الموقد الزجاجي، والتي ينصحك بها "مطبخ سيدتي"، هي التنظيف بلطف وبصورة منتظمة، وعدم انتظار تراكم البقع الصعبة، مع الالتزام دائماً بتعليمات الشركة المصنعة للموقد، لأن أنواع الأسطح الزجاجية ومواد التنظيف المسموح بها قد تختلف من جهاز إلى آخر، عليك بالخطوات الآتية.
دبي – لينا الحوراني
اتركي الموقد يبرد تماماً
قبل البدء بالتنظيف، يجب إيقاف تشغيل الموقد وترك سطحه يبرد تماماً، خصوصاً إذا كانت هناك حرارة متبقية من عيون الطهي. ولا ينبغي وضع قطعة قماش مبللة أو كمية كبيرة من الماء على سطح شديد السخونة، لأن التغير المفاجئ في الحرارة قد يسبب مشكلات للسطح.
كما أن الانتظار حتى يبرد الموقد يجعل عملية التنظيف أكثر أماناً، ويمنحك فرصة لمسح البقع من دون التعرض للحروق.
وفي المقابل، لا يفضل ترك الدهون وبقايا الطعام أياماً طويلة حتى تتراكم وتصبح أكثر صعوبة، بل يمكن تنظيف السطح بعد أن يبرد عقب كل استخدام أو في نهاية اليوم.
اكتشفي: 7 أشياء يجب غسلها دائماً بالماء الساخن لتعقيمها
ابدئي بإزالة الفتات الجاف
قبل استخدام أي سائل، مرري قطعة قماش ناعمة وجافة على سطح الموقد لإزالة الفتات وبقايا الطعام الصغيرة، لأن وجود حبيبات صلبة تحت الإسفنجة أثناء المسح قد يؤدي إلى خدش السطح عند تحريكها ذهاباً وإياباً.
وهذه الخطوة البسيطة مهمة خصوصاً إذا انسكبت مواد تحتوي على الملح أو السكر أو حبيبات الطعام، إذ يجب رفعها بلطف بدلاً من جرها فوق الزجاج. يمكن استخدام قطعة قماش من الألياف الدقيقة أو قطعة قماش ناعمة مخصصة لتنظيف الأسطح الحساسة.
استخدمي الماء الدافئ والمنظف اللطيف
إذا كان سطح الموقد يحتوي على طبقة خفيفة من الدهون، فقد لا تحتاجين إلى مواد قوية على الإطلاق، إذ يمكن البدء بماء دافئ وكمية قليلة من منظف لطيف مناسب للأسطح الزجاجية أو وفق توصيات الشركة المصنعة. بللي قطعة القماش بالمحلول ثم اعصريها جيداً، بحيث تكون رطبة وليست مبللة بصورة مفرطة، وامسحي السطح بحركات لطيفة.
بعد ذلك استخدمي قطعة قماش نظيفة ورطبة قليلاً لإزالة بقايا المنظف، ثم جففي السطح بقطعة قماش ناعمة حتى لا تبقى عليه علامات الماء.
لا تستخدمي الإسفنج الخشن
من أكثر الأخطاء شيوعاً استخدام الليفة الخشنة أو الجانب الكاشط من الإسفنجة لإزالة الدهون المحروقة، لأن هذه الأدوات قد تترك خدوشاً دقيقة على سطح الموقد، حتى لو بدا السطح نظيفاً بعد الانتهاء. ويفضل أيضاً تجنب مساحيق التنظيف الكاشطة وأي منتج غير مخصص للسطح إذا كانت تعليمات الموقد تحذر من استخدامه. فالهدف ليس إزالة البقعة بأقوى طريقة ممكنة، وإنما تفكيكها تدريجياً باستخدام مادة مناسبة وأداة ناعمة.
امسحي المنطقة برفق
عندما تكون الدهون قد جفت على السطح، لا تحاولي كشطها بعنف، بل ضعي قطعة قماش مبللة بماء دافئ على المنطقة لبضع دقائق، بحيث تساعد الرطوبة والدفء على تليين البقايا. بعد ذلك امسحي المنطقة برفق، ويمكن تكرار العملية أكثر من مرة بدلاً من زيادة قوة الفرك. إذا لم تختفِ البقعة، يمكن استخدام منظف مخصص للمواقد الزجاجية، شرط التأكد من أنه مناسب لطراز الموقد، ثم اتباع الكمية وطريقة الاستخدام الموضحتين على العبوة.
استخدمي الكاشطة المخصصة بحذر
قد تحتاج بعض البقع الصعبة، مثل بقايا الطعام المحترقة، إلى كاشطة مخصصة لأسطح المواقد الزجاجية، ولكن ينبغي عدم استخدام أي شفرة أو أداة حادة عشوائية. إذا كانت الشركة المصنعة تسمح باستخدام كاشطة خاصة، فيجب استخدامها وفق تعليمات الجهاز وبزاوية وطريقة آمنة، مع تجنب الضغط القوي أو تحريكها بعشوائية. لكن ولا ينبغي أبداً استخدام السكين أو طرف المقص أو الأدوات المعدنية المنزلية العادية لمحاولة رفع البقع، لأن ذلك قد يؤدي إلى خدش السطح أو إتلافه.
أزيلي البقع السكرية بسرعة
تحتاج الانسكابات التي تحتوي على السكر أو مواد شديدة اللزوجة إلى اهتمام خاص، لأن تركها حتى تجف وتلتصق بالسطح قد يجعل إزالتها أصعب. لذلك إذا حدث انسكاب أثناء الطهي، فمن الأفضل اتباع تعليمات الشركة المصنعة للتعامل مع هذا النوع من البقع، وعدم لمس المنطقة الساخنة باليد أو محاولة مسحها بطريقة تعرضك للحرق.
وبعد أن يصبح التنظيف آمناً، تزال البقايا بالطريقة الموصى بها للموقد، مع تجنب الأدوات الحادة غير المخصصة لهذا الغرض.
جففي السطح بعد التنظيف
بعد إزالة الدهون وبقايا المنظف، تأتي خطوة التجفيف التي يستهين بها البعض، لكنها تساعد على إبقاء الموقد لامعاً وخالياً من آثار الماء. استخدمي قطعة قماش ناعمة وجافة ومرريها على السطح بحركات خفيفة، ثم اتركيه جافاً تماماً قبل استخدامه مجدداً. ولا تضعي أواني الطهي فوق سطح مبلل أو يحتوي على بقايا منظفات.
نظفي الأواني قبل وضعها على الموقد
قد يكون سطح الموقد نظيفاً، لكن وضع أواني متسخة أو تحتوي على دهون في قاعها قد يؤدي إلى ظهور بقع جديدة بسرعة. لذلك من المفيد التأكد من نظافة قاع أواني الطهي وتجفيفه قبل وضعه على السطح الزجاجي، كما ينبغي عدم سحب الأواني فوق الموقد، بل رفعها عند نقلها من مكان إلى آخر، لأن الحبيبات الصغيرة العالقة أسفلها قد تسبب خدوشاً.
كما يفضل تجنب وضع الأواني الثقيلة أو الأشياء غير المخصصة فوق سطح الموقد عندما لا يكون قيد الاستخدام.
اكتشفي: طرق تنظيف الأواني المحروقة بمكونات منزلية
خلطات يمكنك استخدامها لتنظيف الموقد
هل يصلح الخل والليمون؟
تنتشر وصفات كثيرة تعتمد على الخل أو عصير الليمون لتنظيف الأسطح المنزلية، لكن استخدام أي مادة منزلية على الموقد الزجاجي ينبغي ألا يكون تلقائياً، لأن الشركة المصنعة قد توصي بمنتجات معينة وتمنع مواد أخرى.
إذا كان دليل الجهاز يسمح باستخدام مادة معينة، فيمكن اتباع تعليماته، أما إذا لم تتأكدي من ملاءمة الخل أو الليمون، فمن الأفضل الاكتفاء بمنظف مخصص للموقد الزجاجي. ولا يعني كون المادة طبيعية أنها مناسبة بالضرورة لكل الأسطح.
بيكربونات الصوديوم: استخدميها بحذر
قد تكون بيكربونات الصوديوم مفيدة في بعض أعمال التنظيف المنزلية، لكنها قد تعمل كعامل كاشط عند فركها على الأسطح الحساسة، ولذلك لا ينبغي استخدامها على الموقد الزجاجي بصورة عشوائية.
إذا كانت الشركة المصنعة تسمح باستخدامها، فيمكن تطبيق كمية صغيرة بالطريقة الموصى بها ومن دون فرك قوي، مع اختبارها أولاً على مساحة محدودة وغير واضحة إن كان ذلك ممكناً. أما إذا كان دليل الجهاز يحذر من المواد الكاشطة، فمن الأفضل عدم استخدامها.
أخطاء يجب تجنبها للحفاظ على الموقد
هناك مجموعة من العادات التي قد تؤدي مع الوقت إلى تلف سطح الموقد، ومن أهمها:
- استخدام الليف المعدني، أو المساحيق الكاشطة، أو الأدوات الحادة غير المخصصة، أو فرك البقع بعنف، أو رش كمية كبيرة من المنظف وتركها حتى تجف، أو تنظيف السطح وهو شديد السخونة من دون اتباع تعليمات الشركة المصنعة.
- كما لا ينبغي خلط مواد التنظيف المختلفة، وخصوصاً المنتجات التي تحتوي على مواد كيميائية قد تتفاعل مع بعضها، بل يفضل استخدام منتج واحد في كل مرة والالتزام بتعليمات الاستخدام الموجودة على العبوة.
أضف تعليق