عصير عرق السوس بالفيديو

عصير العرقسوس بالفيديو

بارد.. لذيذ.. صحي.. خاصة بعد يوم طويل وشاق من الصيام، لذلك عزيزتي لا تضيعي فرصة أن يكون مشروبك الرمضاني الأول والأشهى على سفرتك، نقدمه لك من مطبخ سيدتي، وتحضره لك السيدة امتياز الجيتاوي في هذا الفيديو

مقادير عصير عرق السوس بالفيديو

- عرقسوس : كوب
- كربونات الصوديوم : ملعقة كبيرة
- سكر : حسب الرغبة
- الماء : 2 ليتر

طريقة تحضير عصير عرق السوس بالفيديو

1. يوضع العرقسوس في صينية دائرية، ويرش عليه كربونات الصوديوم، ويفرك باليد بشكل جيد مع نصف كوب ماء ويترك بالشمس أربع ساعات على الأقل.

2. يوضع العرقسوس في شاشة من القماش، وتوضع مع 2 لتر من الماء، ونقوم بتغطيس شاشة القماش عدة مرات لحتى يتكون العرقسوس.

3. نحاول أن نقوم بصب العرقسوس أكثر من مرة لتشكيل الرغوة المطلوبة. 

4. تحتاجين: شاشة قماش لون أبيض خفيفة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.
4 خلطات توابل منزلية سهلة التحضير
4 خلطات توابل منزلية سهلة التحضير
إن تحضير خلطات التوابل في المنزل أوفر على المدى الطويل. حتى لو اضطررت لشراء جميع التوابل في المرة الأولى، فإن استخدام مكوناتك الخاصة سيوفر لك المال دائماً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ