كيك البرتقال بلبن الزبادي

كيك البرتقال بلبن الزبادي

مريم البارودي 

مقادير كيك البرتقال بلبن الزبادي

- البيض : 4 حبات
- سكر : كوبان (أبيض أو أسمر)
- عصير البرتقال : كوب (طازج)
- الزيت النباتي : نصف كوب
- طحين : كوبان وثلاثة أرباع الكوب
- برش ليمون : ملعقتان صغيرتان
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة
- ماء الزهر : قليل

طريقة تحضير مقادير كيك البرتقال بلبن الزبادي

1. يدهن قالب الكيك بقليل من الزيت أو الزبدة ويرش فوقه بعض الطحين. 

2. يوضع البيض المفقوس في الخلاط ويخفق حتى يتغير لون البيض قليلا ثم يضاف إليه الفانيليا والسكر ويتابع الخفق.

3. يضاف الزيت والطحين والباكينغ باودر وبرش الحامض والبرتقال. 

4. يوضع الخفيق في القالب. 

5.  يحمى الفرن لمدة 10 دقائقة علىدرجة حرارة 180 درجة.  

6. يخبز القالب لمدة 40 – 45 دقيقة حتى يشفر لونه.

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2017-10-09

لونها وشكلها لذيذ تسلم الايادي

| تاريخ النشر: 2018-11-14

جميل جدا الله يجزاكم خير

أضف تعليق

نصائح الشيف

أيهما أفضل عند طبخ الطعام، الشوي أم السلق أم التشويح؟
أيهما أفضل عند طبخ الطعام، الشوي أم السلق أم التشويح؟
استخدمي كمية قليلة من الزيت والدهون والملح والسكر، واختاري البدائل الصحية، مثل زيت الزيتون، وزيت الكانولا، وزيت الأفوكادو، والاستيفيا، أو الإريثريتول.
6 أنواع من البصل .. الفروقات بينها وكيفية استخدامها
6 أنواع من البصل .. الفروقات بينها وكيفية استخدامها
عندما تشترين بصلاً يجب ألا تكون للأجزاء الورقية رائحة، كما يُنصح بتخزين البصل في مكان بارد ومظلم وجيد التهوية، وتجنّبي تخزين البصل الكامل غير المقشر في الثلاجة.
يوم النباتيين .. وصفة أفضل أرز مقلي بالخضار وشوربة عدس بالخضراوات
يوم النباتيين .. وصفة أفضل أرز مقلي بالخضار وشوربة عدس بالخضراوات
رغم أن فكرة تجنب جميع المنتجات الحيوانية موجودة منذ زمن، إلا أن مصطلح "نباتي" ظهر لأول مرة هذا العام. صاغه دونالد واتسون في بريطانيا، وقُبل في قاموس أكسفورد.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ