كيك البرتقال بلبن الزبادي

كيك البرتقال بلبن الزبادي

مريم البارودي 

مقادير كيك البرتقال بلبن الزبادي

- البيض : 4 حبات
- سكر : كوبان (أبيض أو أسمر)
- عصير البرتقال : كوب (طازج)
- الزيت النباتي : نصف كوب
- طحين : كوبان وثلاثة أرباع الكوب
- برش ليمون : ملعقتان صغيرتان
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة
- ماء الزهر : قليل

طريقة تحضير مقادير كيك البرتقال بلبن الزبادي

1. يدهن قالب الكيك بقليل من الزيت أو الزبدة ويرش فوقه بعض الطحين. 

2. يوضع البيض المفقوس في الخلاط ويخفق حتى يتغير لون البيض قليلا ثم يضاف إليه الفانيليا والسكر ويتابع الخفق.

3. يضاف الزيت والطحين والباكينغ باودر وبرش الحامض والبرتقال. 

4. يوضع الخفيق في القالب. 

5.  يحمى الفرن لمدة 10 دقائقة علىدرجة حرارة 180 درجة.  

6. يخبز القالب لمدة 40 – 45 دقيقة حتى يشفر لونه.

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2017-10-09

لونها وشكلها لذيذ تسلم الايادي

| تاريخ النشر: 2018-11-14

جميل جدا الله يجزاكم خير

أضف تعليق

نصائح الشيف

صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
تبدو معظم الحلويات، بمفردها، وبمذاقها... غير مكتملة. ففي النهاية، تُضاف صلصة للمعكرونة، وشرائح اللحم، فلماذا لا تُضاف صلصة للحلويات أيضاً؟
طريقة تجفيف الخضروات
طريقة تجفيف الخضروات
عملية التجفيف هي من أقدم طرق حفظ الأغذية التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، وتعتبر وسيلة طبيعية وصحية لإطالة عمر الخضروات مع الاحتفاظ بجزء كبير من قيمتها الغذائية.
طرق للاحتفال باليوم الوطني للنودلز
طرق للاحتفال باليوم الوطني للنودلز
ينص القانون الفيدرالي على أن النودلز يجب أن تحتوي على 5.5% من المواد الصلبة من البيض، وإلا فلا تُسمى نودلز، كما يعد يوم النودلز أحد أعياد الطعام، حول العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ