متبل كوسا بالفيديو

تاريخ النشر: 2017-05-29
وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

متبل كوسا بالفيديو

دائماً الأطباق الشرقية تقدم كل ما هو مبتكر ولذيذ وغير اعتيادي، ودائماً مطبخ سيدتي يختار لكم أكثرها هذه الوصفات تميزاً، متبل الكوسا تحضره لكم السيدة امتياز الجيتاوي في هذا الفيديو.. وبالصحة والعافية

مقادير متبل كوسا بالفيديو

- الكوسا : 5 حبات (كبيرة الحجم)
- لبن رايب : كوب ونصف
- الثوم : فصّان
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير متبل كوسا بالفيديو

1. نقطع الكوسا إلى نصفين وترص في صينية خبز،  ثم يضاف الثوم، ويوضع على الصينية ورق الأولمنيوم، وتدخل للفرن لمدة 25 دقيقة مع تفقده كل فترة.

2. تهرس الكوسا والثوم، ويوضع اللبن الرائب، والملح، والنعناع الناشف، ويرش الزيت، ويقدم. 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ