تقترح مدوّنة الطعام منار مجدي دياب بعض النقاط لطهي المعكرونة بطريقة صحية ومناسبة للحصول على طبق معكرونة مميز وشهي
· اسلقي المعكرونة لمدة دقيقة أقلّ مما هو مدوّن على عبوتها،وذلك حتى يمكنك طهيها مرة أخرى مع الصلصة.
· لا تضيفي الزيت إلى ماء سلق المعكرونة، لأن الزيت يمنع المعكرونة من تشرّب الصلصة
· أضيفي كميةً كبيرةً من الخَضراواتِ مثلَ الفلفلِ والمشرومِ والبروكلي عندَ إعدادِ أطباقِ المعكرونةِ المختلفةِ مما يضفي على الطبق طعم شهي وقيمة غذائية عالية
· استبدلي الصلصاتِ المليئةَ بالكريما بصلصةِ الطماطم، وهناك العديد من الوصفات المتنوعة لصلصة الطماطم التي يمكنك تطبيقها للحصول على الطعم المميز والمختلف
جربي اتباع النصائح السابقة للحصول على أطباق معكرونة مميزة و شاركينا بالمزيد من أفكارك سيدتي
أضف تعليق