طريقة سهلة لتقشير الطماطم

غالبا ما تجد ربات المنزل صعوبة في تقشير الطماطم بسهولة، لكن مع مطبخ سيدتي نقدم الحلول من أشهر الطهاة وعلى طريقة المحترفين

إليك سيدتي طريقة سهلة لتقشير الطماطم، بغية توفير الوقت والجهد:
1 ـ اغسلي حبّات الطماطم جيّداً.
2 ـ اغلي الماء، في وعاء متوسّط الحجم.
3 ـ ضعي حبّات الطماطم داخل الماء المغلي، لمدّة تتراوح بين دقيقة ودقيقتين.
4 ـ ارفعي حبّات الطماطم من الماء المغلي، وضعيها على الفور داخل وعاء يحتوي على الماء ومكعّبات من الثلج.
5 ـ ارفعي حبّات الطماطم من الماء والثلج، وقشّريها بكلّ سهولة.غالبا ما تجد ربات المنزل صعوبة في تقشير الطماطم بسهولة، لكن مع مطبخ سيدتي نقدم الحلول من أشهر الطهاة وعلى طريقة المحترفين