كعادتنا في "مطبخ سيدتي" عودناكم على كل جديد ومبتكر وشهي ومفيد أيضاً في عالم وفن المطبخ.. ومع الشيف "منال العالم" نستمر بتدليلك سيدتي أنت وأسرتك ونقدم لك أشهى وأطيب الأطباق...
لذلك.. تنصح الشيف منال العالم دائما باعتماد طريقة التشويح بالزيت قبل البدء بباقي خطوات الوصفة، مما يضفي الطعم الغني والشهي للطبق، يمكن استخدام هذه الطريقة عند تحضير جميع أنواع المأكولات بما فيها الشوربة، الحشوات وأطباق اللحوم والدجاج
كما تنصح في وصفات الأرز البسمتي أن يتم نقع الأرز بالماء على الأقل لمدة 15 دقيقة قبل تحضيره مما يضمن حصولك على أرز مفلفل وغير متكسر
كما أن أرز البسمتي من أكثر أنواع الأرز التي ينصح بها خبراء التغذية لاحتوائه على كميات أقل من النشا مما يجعله خفيف وصحي، بالإضافة لطعمه المميز
ويناسب الأرز البسمتي العديد من الوصفات الخليجية خاصة، البرياني والكبسة وأرز الزعفران وغيرها الكثير .
مع هذه النصائح عزيزتي ومع مشاهدتك لفيديو تحضير الأرز البخاري مع الفنانة نيكول سابا.. نضمن لك تحضير أشهى الأطباق بالأرز البسمتي والبخاري .. ومن بين يدي منال العالم.. استمتعي بها..
أضف تعليق