كما قالوا قديماً "العين تعشق قبل الفم أحياناً" ... ولأنك سيدتي تستحقين الأجمل والأفضل دائماً... إليك بعض النصائح والأسرار المهمة والقيمّة من منال العالم.. كإضافة الفواكة للتزيين، وماء الزهر للعجينة، حتى تزيني الحلويات بمكونات شهية جداً.. وبسهولة أيضاً من مطبخ سيدتي..
تنصح الشيف منال العالم عند تحضير الحلويات بإضافة المواد السائلة للمواد الجافة مع التحريك ببطء مما يضمن الحصول على عجينة متجانسة وناجحة
وشاركاتنا الشيف منال العالم بسر صغير لنكهة مميزة لعجينة الزلابية و هو إضافة قليل من ماء الزهر مما يعطي الطبق نكهة شرقية مميزة، كما تنصح بإضافة الفواكة للتزيين مما يضفي الفائدة الغذائية بالإضافة للطعم واللون أيضاً
و في كيكة الزلابية يمكنك استخدام أي مكون ترغبينه للتزيين، مثل الكريمة المخفوقة، صوص الشوكولاتة أو حتى صوص الكراميل واختيار الفاكهة المفضلة، مثل الموز، الدراق، الكيوي أو نوع نوع ترغبينه
الآن شاهدي بالفيديو طريقة تزيين الحلويات من منال العالم.. أصبحت تستطيعين سيدتي أن تحضري حلويات مزينة بشكل مدهش.. تدخل الفرح لقلوب عائلتك.. والدهشة لضيوفك.. قبل وأثناء وبعد تناولها..
أضف تعليق