تيراميسو

تيراميسو .. من الحلويات الغربية الباردة الشهية والسهلة التحضير.. حضري مع مطبخ سيدتي كل ما تبحثين عنه من أصناف الحلويات الشهية .. شاركينا رأيك بطعم ونكهة تيراميسو الرائع والطيب

المقادير

- سكر : 5 ملاعق كبيرة
- البيض : 3 pcs
- جبنة الماسكاربوني : 350 gr
- بسكويت : 200 gr (LANGUE DE CHAT)
- بودرة الكاكاو : رشّة
- قهوة : 3 اكواب
- الفانيليا : رشّة

طريقة التحضير

1. يخلط صفار البيض مع 3 ملاعق من السكر حتى يصبح الخليط متماسكا.

2. يضاف إلى صفار البيض الفانيليا والجبنة، ويحرّك الخليط جيداً.

3. يخفق زلال البيض على حدى، ومن ثم يضاف إليه ملعقتي السكر ويخلط المزيج جيداً.

4. يضاف إلى خليط زلال البيض خليط الجبنة.

5. تغمّس أصابع البسكوت بالقهوة ومن ثم ببودرة الكاكاو.

6.  نضع المكونات في الصينية على شكل  طبقات، على أن تكون الطبقة الأولى من أصابع البسكويت وتضاف إليها عند الانتهاء القليل من بودرة الكاكاو.

7. توضع صينية التيراميسو في الثلاجة  لليلة كاملة، ومن ثم تقدم باردة.

التعليقات ( 14 )
| تاريخ النشر: 2013-10-25

يم يم شكلها كتير زاكية بدي اعملها اليوم

| تاريخ النشر: 2013-11-12

كتير طيبة اكيد شهية تسلموا

| تاريخ النشر: 2013-11-28

هاي

| تاريخ النشر: 2013-11-28

كيفكن يا منيو

| تاريخ النشر: 2013-11-28

قات

| تاريخ النشر: 2014-02-13

تشهي يسلموا

| تاريخ النشر: 2014-02-20

بس عندي سؤال فيني استعمل جبنه تاني

| تاريخ النشر: 2014-02-20

أعملته كثير كانت طيبه يسلمو ايدكي

| تاريخ النشر: 2014-02-20

بس عندي سؤال فني اعمل تراميسو بس بجبنه تاني

| تاريخ النشر: 2014-06-06

حلو مره ما شاء الله تبارك الله

| تاريخ النشر: 2014-06-06

الو

| تاريخ النشر: 2014-06-06

احبك

| تاريخ النشر: 2014-06-06

احبك يا لميس نجيب

| تاريخ النشر: 2014-06-22

جبنة الماسكربوني من وين أجيبها

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ