سيدتي نت – هولندا
في اليوم الاول من رحلة سيدتي الى هولندا تلبية لدعوة من شركة فريكو للاجبان كانت زيارتنا لمزارع فريسمان كامبيناfriesman campina للتعرف الى حياة المزارع الذي يتولى الاهتمام بالابقار لتنتج افضل انواع الحليب . بداية جولتنا كانت في منزل المزارع الذي استقبلنا مع عائلته ليعرفنا الى مهنته كمزارع قديم توارث عمله ابا عن جد .يشرح لنا طبيعة حياته حيث يهتم بقطيع كبير من الابقار مع عدد كبير من العاملين في المزارع.الحياة داخل المزرعة لها اصولها وعاداتها اولها الاستيقاظ باكرا قبل الفجر للعناية بالابقار واصطحابها الى حقول العشب الاخضر ومرافقتها حتى نهاية النهار وحلبها يدويا لاستخراج الحليب الطازج الذي تسنى لنا تذوقه واكتشاف الطعم الرائع قبل ان يتم ارساله الى المعامل لانتاج الاجبان .
قد تبدو الحياة داخل المزرعة شاقة بالنسبة الى ابناء المدن ولكن حديث المزارع عن مزرعته ترجم شغفا كبيرا بهذا الاسلوب من الحياة
وقد توارث اولاده هذا الحب وباتوا يجتمعون في المزرعة حيث منزل العائلة لقضاء اجمل الاوقات .
واخبرنا المزارع ايضا عن تقليد عناق الابقار الذي يعتبر جزءا من الفقرات الترفيهية المفتوحة امام من يرغب من الناس والعائلات بزيارة المزرعة في ايام العطل المحددة للتعرف الى المزرعة والاستمتاع ببعض الالعاب وتناول الطعام التقليدي .
انتهت جولتنا في المزارع بكلمة من صاحب المزرعة عبرت عن مدى حبه لمهنته بالقول ان مهنته ليست مجرد وظيفة او عمل يؤديه بل
هو اسلوب حياة انعكس سعادة وابتسامة عريضة على وجهه ووجه زوجته . وقد كشفت لنا هذه الزيارة الى مزارع فريسمان كامبينا
سرا اخر من اسرار جودة اجبان فريكو التي تبدا من الحليب الطازج ذو الطعم الرائع .
شاهدو الفيديو لمزيد من التفاصيل عن هذه الزيارة الرائعة
أضف تعليق