نصائح العناية بأدوات المائدة

بيروت- سيدتي نت

تتنوّع الخامات التي تصنع أدوات المائدة، ومنها: الـ"بورسولان" والفضّة والنحاس... وهي تتطلّب العناية، خصوصاً أنها تُستعمل في دعوات الضيوف على الوجبات. "سيدتي. نت" يقدم لك أبرز الحلول لتنظيفها وتلميعها في ما يأتي:

| تُنقع الأدوات في وعاء مليء بالماء المضاف إليه بشر الصابون والقليل من النشادر.
|
تُطلى الأدوات بالقليل من الـ"فازلين" للحفاظ على لونها ولمعانها، خصوصاً إذا كانت مصنوعة من الفضة أو النحاس.
|
تُغسل قطع الـ"بورسولان"، واحدة تلو الأخرى، في ماء دافئ، وليس ساخناً، مع استعمال منظّف خفيف التركيز لتنظيفها.
|
تُغمس منشفة في وعاء يحوي الماء وشرائح البصل، وتُلمّع بوساطتها الأدوات المعدن.
|
تُفرك الأدوات بقليل من الملح الخشن أو بقشر الليمون الحامض، ثم تُشطف بالماء الدافئ.

مواضيع قد تعجبك
مزيد من نصائح الشيف

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ