يحتار معظم الآباء والأمهات في كمية الطعام والحصص الغذائية المناسبة للطفل والتي يجب أن تتوفر في كل وجبة.
وقد حدد أخصائيوا التغذية السعرات الحرارية المناسبة، بالإضافة إلى نوعية الأطعم والمكونات الغذائية التي يفترض أن تتوفر في كل وجبة.
ويعتمد حجم الحصة الغذائية على كمية محددة من الطعام، تعتمد على المعلومات الغذائية الموجودة على العبوات، ومنها نحدد السعرات الحرارية لكل حصة طعام، والتي يفترض أن يكون مجموعها بالنسبة للطفل من 1300 سعرة حرارية إلى 2000 سعرة حرارية.
وتلعب كمية الطعام المعتمدة لكل حصة دوراً في توفير الغذاء الملائم للطفل، سواء في وجبة الطعام الرئيسية أو حتى الوجبات الخفيفة وما بين الوجبات. وعلى الأهل أن يكونوا على دراية بطبيعة الأطعمة التي يتناولها أطفالهم، ليعرفوا كيف يقسموا حصة الطفل الغذائية بشكل ملائم للطفل طوال اليوم، أو ما هي الوجبة التي بإمكانهم أن يقدموها لهم في المدرسة.
مثلاً ما حجم الساندويتش، ما كمية المحتويات المتواجدة فيه، كمية المقليات التي يمكن للطفل أن يستهلكها خلال اليوم؟
|
مجموعات الأطعمة |
الحصة الغذائية |
توزيع الكمية 6-4 |
الكمية 10-7 |
|
الفواكه |
2-3 حبة فواكه |
¼ مطبوخة أو مجمدة ½ قطعة صحيحة لحبات الفاكهة الكبيرة 5 حبات للفاكهة صغيرة الحجم مثل الكرز 2 حبة للفواكه المتوسطة الحجم مثل البرقوق والتين ¼ كوب من العصير
|
1/ 2 كوب مطبوخة أو مجمدة 1حبة فاكهة صحيحة 7-10 حبات للفاكهة صغيرة الحجم 3 حبة للفواكه التوسطة الحجم مثل البرقوق والتين ½ كوب عصير |
|
خضروات |
---- |
¼ كوب خضروات المطبوخة ½ كوب سلطة |
½ كوب خضروات مطبوخة 1 كوب سلطة |
|
المخبوزات/ منتجات القمح والأرز |
------ |
½ شريحة خبز 1/3 كوب أرز، مكرونة، ½ كوب حبوب إفطار 3-4 حبات بسكويت |
1 رغيف ½ كوب أرز مطبوخ أرز معكرونة 3/4 – 1 كوب من حبوب الإفطار 4-5 حبات بسكويت |
|
اللحوم والبقوليات |
حصتين |
حصتين 1/4 أوقية لحم، سمك، توفو
1/4 حبوب مسلوقة 1 بيضة |
1/2 أوقية من اللحوم، السمك، الدجاج أو التوفو 1/2 كوب من الحبوب المسلوقة 1 بيضة |
|
منتجات الألبان |
حصتين |
1/2 كوب حليب 1/4 أوقية جبنة 1/2 كوب لبن |
1 كوب حليب أوقية جبنة 3/4- 1 كوب لبن |
أضف تعليق